Kako tržište reagira na bodulsko ulje, upita me njegov vjerni potrošač Marčina.
Prema mojim spoznajama tržište vrlo dobro prihvaća maslinovo ulje s zadarskih otoka.
Specifičnog mirisa zrelih plodova masline, punog aromatičnog okusa, zlatno žute boje , riječi su koje ističu potrošači u opisu otočnog ulja i dodaju ,ono je tečno, opojno, aromatično, slatko i blago pikantno.
Maslinovo ulje na otocima kroz povijest pratilo je kuharstvo, označilo kozmetiku, bilo je zdravlje.
Dalo je svjetlost kroz uljanice.
Ulje je bilo i dodatak piću.
Nema otočanina koji nije supao kruh u ulju i vinu.
Niti onog koji nije mazao murku na ječemni prepečeni kruh.
Nosio kominu iz uljarice za gnojivo pod masline, a ostatkom palio štednjake.
Ulje se koristilo kao lijek.
Ulje se pilo za ublažavanje boli od želučanog vrijeda.
Mnogi su izliječili žuč pijući bodulsko maslinovo ulje.
Pri vjerskim obredima poniznosti služilo se posvećenim uljem.
Ulje je uvijek služilo za pomazanje, uljem se pralo i čistilo tijelo.
Maslina je oduvijek sveto stablo poteklo iz rajskog vrta i simbol je mira.
Unesimo u tradiciju maslinovog ulja, ekološkog proizvoda iz naših otoka i suvremene vrijednosti.
Vrijedne antioksidanse koji čuvaju krvne žile i srce i mozak. Sadržaj linolne kiseline u otočkom ulju ravan je sadržaju u čovječjem organizmu.
Ove odrednice u istraživanju tržišta sigurno će povećati povjerenje dobiveno od potrošača, a osnažiti kakvonosnu prisegu proizvođača.
Vaš Bage
najnovije
najčitanije
Zadar
IZBORI
U parlament ulaze tri nova politička lica iz Zadarske županije, evo o kome se radi
Hrvatska
MNOGI SU ZGROŽENI
Niz reakcija na odluku Ustavnog suda o Milanoviću: “Državni udar! Tko čuva Ustav od Šeparovića?”
Zadar
izbori
Od 14 budućih saborskih zastupnika iz 9. izborne jedinice, njih šestero dolazi iz Zadarske županije
Zadar
U CARSTVU SIRA
GLIGORA O ŠIRENJU PROIZVODNJE: ‘Čobani će biti Nepalci, plan je da stado sirane naraste do tisuću ovaca…’
Zadar
uskoro prezentacija
Proveden program usavršavanja kuhara osnovnih škola Županije
Zadar
TUŽNA VIJEST
Preminuo bivši profesionalni košarkaš i trener Denis Skitarelić
Zadar
LIJEPA PRIČA
KONAC DJELO KRASI Zadranka Matea Ljubanović u Norveškoj ispisuje uspješnu poduzetničku priču
Zadar
HEP JAVLJA
INFORMIRAJTE SE! Brojne ulice u Zadru sutra ostaju bez električne energije
Zadar
25 GODINA PJESME
25 GODINA PJESME: KUD Radovin izvornošću oduševljava diljem svijeta
Županija
PODRŠKA S JUGA