Foto: Alenka FESTINI
Budući da je Pag poznat po jedinstvenom paškom siru, koji je u Hrvatskoj i Europi dobio mnoga priznanja, te je uvršten među najkvalitetnije svjetske proizvode, prirodno je da naš grad bude domaćin ovakvog festivala – Ante Fabijanić, paški gradonačelnik
Od 24. do 26. rujna ove godine grad Pag bit će domaćin prvog Međunarodnog festivala sira, potvrdili su to na konferenciji za novinare Ante Fabijanić, paški gradonačelnik, Miroslav Butković ispred paškog HSS-a i Ante Čemeljić, tajnik Udruge paških ovčara “Rogujica”.
– Budući da je Pag poznat po jedinstvenom paškom siru, koji je u Hrvatskoj i Europi dobio mnoga priznanja, te je uvršten među najkvalitetnije svjetske proizvode, prirodno je da naš grad bude domaćin ovakvog festivala. Mi smo poduzeli niz aktivnosti oko organizacije. Dogovoreno je da se prezentacija sireva hrvatskih i europskih proizvođača održi u Drugom magazinu soli, koji se nalazi u sklopu devet srednjovjekovnih magazina soli, a za tu manifestaciju koristit će se i ostali gradski prostori. Izuzev sira, na izložbi će biti prezentirani način proizvodnje paškog sira, kušaonica sira, prodaja te će se moći na jednom mjestu vidjeti proizvodi otoka Paga poput vina, maslinovog ulja, meda i sl. U organizaciju će se uključiti i druge institucije poput Hrvatske poljoprivredne agencije, Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja RH te Zadarske županije, rekao je gradonačelnik Fabijanić.
Butković je naveo kako su napravili niz preliminarnih razgovora s nekoliko proizvođača sireva u Europi.
– Obavili smo niz kontakata, no u sljedećih desetak dana krenut ćemo s konkretnim dogovorima. Vjerujem da ćemo uskoro znati tko i koliko proizvođača sira iz Hrvatske i ostalih zemalja Europe će doći i izlagati svoje proizvode na Festivalu sira, naveo je Butković.
Čemeljić je rekao kako je posao “Rogujice”, kao jednog od organizatora, kontaktirati s ovčarima i proizvođačima paškog sira na domaćem terenu kako bi se u što većem broju odazvali festivalu.
Gradonačelnik Fabijanić navodi kako se poslovi oko organizacije prvog Međunarodnog festivala sira odvijaju jako dobro.
-Već smo uspostavili kontakte, vjerujem da ćemo imati podršku nadležnih institucija u Hrvatskoj. Uvjeren sam da će se ova manifestacija u Pagu održati na visokoj razini, istaknuo je.
najnovije
najčitanije
Košarka
Košarka
VIDEO Beogradska arena pljeskom dočekala Tonija Kukoča. Na utakmici bio i Dino Rađa
Novosti
U rimskom zatvoru
Papa oprao noge zatvorenicama
Zadar & Županija
ugovori za 16 projekata
Bolnici za ortopeiju Biograd sredstva za poboljšanje usluga
Sport
Golden fight
Zadarski borci Reljić i Ražov nastupaju u Zagrebu
Plodovi zemlje i mora
VINSKE KRONIKE
Zadarska Svrdlovina poput talijanskog Nebbiola!
Scena
DAO PODRŠKU BABY LASAGNI
URNEBESNI VIDEO ZADARSKE LEGENDE Pogledajte kako Grdović pleše na Rim Tim Tagi Dim!
Plodovi zemlje i mora
NAJULOV 2024.
IMPRESIVAN ULOV DOMAGOJA BAŠIĆA: ‘Samo što san spustija skosavicu u more, bum…’
Zadar
ĐIR PO KVARTU
ĐIR PO KVARTU (6) Kanalizacija na Ploči trebala bi biti prioritet: ‘To je sramota. Nervira me kad…’
Crna Kronika
KRAĐE
U Ričinima lopov iz kuće ukrao novac i ručni sat, krađa zabilježena i u Arbanasima…
Zadar
predizborni program