Vinska idila u Brankovoj konobi

Slika korisnika admin
Autor: 

U vinogradu sam u Lisičićima. Dobro je krenuo, nije oprhnuo.

Tribat će skidat zaperke. Posli kiše opasno ga ostaviti bez polivanja. Plamenjača tek što nije. Zna spržiti preko noći. Valja pripaziti na crvenog pauka. Stavio sam močiti galicu, pripovijeda gospodar Branko.

Ovdje u vinogradu prestajem biti idan. Nikad se ne štufan.

Vinograd je kao munjara, slikovito će gradonačelnik.

Puni silovitošću, bistri um, iskri, snaži i buja tilo.

Ovdi se vratin u ditinstvo, pratin dida i oca.

Započeh vlastitu pustolovinu, otkrivam strast, užitke i lipotu trajanja.

I opet triba plivit, polivat, gnojit, škropit, poprhnuti tlo i zamlađivati.

Kada počinje šarati, lug će ga, triba ga poprašit.

Kada zori, da ga zaobiđu ćoci, čuvaju ga pudari.

Trganje je svečanost u nas Hrvata, pripovijedam s Brankom u staroj konobi. Danas slovi tek kao nedostatno iskorištena turistička priredba.

Muljače su ovdje noge u divojke.

Drvene bačve daju vinu vrijednu trijeslovinu i pune ga šumskom mirisnom osmudinom.

Brana hudim vinskim gljivicama, sumporni je cvijet sakriven uzduž bačvinih duga i obruča.

Slijed punih drvenih bačava po veličini čuva vino od prekomjerna kisika, jača ovinjenje i potiče prirodno sazrijevanje.

Nadiru misli kao potka mogućem sadržaju turističkog brevijara.

Vinska idila u Brankovoj konobi, kušam njegovu plavinu roda 2013.

Mlado vino zrelog vinograda sa starim štihom pune okusnosti. Ovo vino jača mi tek i pomalo me hrani mrvicama otopljenog triješća, upijenih paljaca i navoštanih bačava.

Isplati se doći i boraviti u našem kraju, treba posjećivati ovakve vinograde, konobe i učiti povijest pravih gospodara.

Vaš Bage

Kategorija: 
Ocjena: 
Nije još ocijenjeno