Povodom 28. Međunarodnog susreta vinogradara i vinara Sabatina 2018. održana je konferencija za medije u prostorijama Poljoprivredne, prehrambene i veterinarske škole Stanka Ožanića.
Konferencija osmišljena kao uvod u Sabatinu, najstariju međunarodnu manifestaciju vinogradara i vinara u Hrvatskoj. Lordan Ljubenkov, predsjednik ZSD-a ukratko je rekao o programu i domaćinu Sabatine 2018. – Malom Lošinju, gdje će se manifestacija održati od 15. do 18. studenog.
– Sabatina želi dovesti vino i vinogradarstvo i tamo gdje ga nema, zato je odabir za domaćina ovogodišnje manifestacije pao na Mali Lošinj, gdje postoji tek jedan mladi vinograd. Želimo doći tamo i podsjetiti na dane kada je na Lošinju bilo preko 200 Ha vinogradarskih površina, kazao je Ljubenkov.
Na konferenciji je bilo spomena i o novom Zakonu o vinu te o berbi koja će ove godine biti natprosječna u većini područja (i po količini i kvaliteti). Uzorci pristižu i do kraja rujna 2018. očekuje se rekordan broj uzoraka (njih oko 400).
– Zadar na Sabatini sudjeluje s 1/3 uzoraka, u različitim kategorijama. Kada smo počinjali, iz Zadarske županije potekao je tek jedan uzorak, a danas ih ima preko 100, naglasio je Ljubenkov dodavši kako se uzorci prikupljaju do subote, 29. rujna, od 9 do 14 sati, u Poljoprivrednoj, prehrambenoj i veterinarskoj školi Stanka Ožanića. Svatko može donijeti svoj uzorak buteljiranih i starih, otvorenih vina. Što se tiče mladih vina, s obzirom da ona još uvijek vriju, Ljubenkov je kazao kako će se njih prikupljati oko 15. listopada, o čemu će sudionici biti naknadno obaviješteni.
Ljubenkov je kazao kako će ovo biti najvjerojatnije zadnja berba po starom Zakonu o vinu jer je u pripremi novi. Između ostalog, po novom Zakonu o vinu postojat će 4 regije (Slavonija i hrvatsko Podunavlje, hrvatska Istra i Kvarner, Dalmacija i Središnja bregovita Hrvatska), doći će do decentralizacije postupka i provedbe ocjenjivanja po vinarskim regijama, uvest će se bolji vinogradarski-vinarski nadzor na terenu, ukinut će se evidencijske markice, uvest će se pojam i regulirati broj nekomercijalnih proizvođača (tj. onih koji vino proizvode za vlastite potrebe), itd.
– Zakon je otvorio vrata da se napravi pomak u vinogradarstvu i vinarstvu, ali pitanje je kako će se to sve provoditi u praksi, kazao je Ljubenkov dodavši kako su u novom zakonu izostali neki konkretni odgovori kao npr. o uvozu vina.
Želimir Bašić, predsjednik skupštine ZSD-a kazao je nekoliko riječi o aktualnostima u vinogradarstvu i vinarstvu u Zadru i Zadarskoj županiji te o stanju berbe 2018.
Ova berba, naglasio je Bašić, bit će jedna od najboljih berbi u čitavoj Dalmaciji posljednjih godina. Iako je to daleko od povijesnih količina koje su u Dalmaciji iznosile i po 1 milijun i 800 tisuća hl, ali činjenica je, kazao je Bašić, da će ova berba vratiti one količine koje Dalmacija u ovom trenutku može dati, i u količinskom i u kvalitativnom smislu.
– Berba još traje i očekuje se da će biti gotova do kraja rujna. Urod je obilan i očekuje se jedna od najboljih berbi posljednjih godina. Klimatske prilike bile su povoljne, kiseline primjerene, a grožđe uglavnom zdravo (za one tko je redovito tretirao). Berba je počela ranije tako da je već početkom rujna pobrano bijelo grožđe, a crno grožđe ispratit će posljednje sunčane dane rujna prije berbe, kazao je Bašić dodavši kako se u Dalmaciji očekuje proizvodnja od oko 300 tisuća hl vina, odlične kvalitete.
Zvonimir Vlatković iz HPŠSS-a nadovezao se na Bašića osvrtom na berbu grožđa u Zadarskoj županiji 2018. kazavši kako je grožđa oko 30 posto više nego prošle godine (točnije oko 10 tisuća tona).
– Prošla godina je klimatološki bila vrlo nemilosrdna prema vinogradarima i vinarima. Zadarska županija pretrpjela je mraz, sušu, požare i poplavu što se osjetno odrazilo i na proizvodnju vina. Ova godina je s učestalim lokalnim pljuskovima i nešto višim temperaturama bila povoljnija, kazao je Vlatković.
Na kraju konferencije upriličena je prezentacija i degustacija pjenušaca s područja Zadarske županije.
najnovije
najčitanije
Svijet
TURSKI PREDSJEDNIK
Erdogan čestitao Putinu i ponovno ponudio posredništvo oko Ukrajine
Hrvatska
KAMPANJA SE ZAHUKTAVA
Grbin: “Imamo ustavni udar pištoljem na vodu”. Božinović: “Oni nemaju ni program, ni ljude, ni stranku”
Crna Kronika
OPTUŽEN JE
Osječki policajac optužen za ubojstvo djevojke službenim pištoljem
Hrvatska
STRANI RADNICI
Ličke pastire zamijenili strani radnici s Dalekog istoka, zadovoljni su plaćom i uvjetima
Hrvatska
NEVIĐENA KAMPANJA
SDP objavio sliku “onoga čije se ime ne smije izgovoriti”
Crna Kronika
više ozlijeđenih
Dovršen očevid prometne nesreće kod Zelenog hrasta
Zadar
ZLATNI PIR
Ljubav na prvi pogled Marije i Ivice Masnića traje već pola stoljeća
Zadar
(NE)ZAINTERESIRANI ZA POLITIKU
Razgovarali smo sa zadarskim maturantima koji dobivaju pravo glasa, evo što kažu o izborima
Crna Kronika
51-godišnjak
TEŠKA NESREĆA Pijan izazvao frontalni sudar u Zagradu, ozlijeđene tri osobe
Nogomet
dobio po glavi