Važno je da djeca spoznaju vrijednost domaćeg uzgoja

Poruka greške

Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls u _taxonomy_menu_trails_menu_breadcrumb_alter() (linija 436 od /opt/nginx-1.17.9/htdocs/zadarskilist.hr/sites/all/modules/taxonomy_menu_trails/taxonomy_menu_trails.inc).
Slika korisnika asaric
Zadarski mališani posjetili OPG Vidaić i učili o povrću
Glavni ciljevi programa »Tanjur pun zdravlja od prvoga dana« su podučiti djecu kako posaditi sjeme koje će im sutra biti hrana, prepoznati domaće povrće i voće te im omogućiti što više boravka i aktivnosti na svježem zraku
Domagoj ANZULOVIĆ
Odgajateljica Ana Martinović s djecom u obilasku nasada

Jučer je u suradnji vrtića Ribica i zadarskoga OPG-a Vidaić organiziran program »Tanjur pun zdravlja od prvoga dana«. U programskom izdanju vrtićka djeca su brala špinat od kojeg su pravili zdrave napitke te su ujedno naučila kako će iskoristiti ostatke povrtne i voćne hrane. Također će na zabavan način naučiti kako se radi bioenzim, prirodno sredstvo za čišćenje koje se dobiva od ostataka povrtnog otpada, šećera i vode. Glavni ciljevi »Tanjura punog zdravlja od prvoga dana« podučiti je djecu kako posaditi sjeme koje će im sutra biti hrana, prepoznati domaće povrće i voće te im omogućiti što više boravka i aktivnosti na svježem zraku.

Na polju u Murvici

Koordinatorica programa Izabela Laura otkrila nam je da se program sastoji od dva dijela, jedan se odnosi na izradu zdravog smoothiea, a drugi na izradu bioenzima.
- Projekt je pokrenut prošle godine od strane OPG-a Vidaić i dječjeg vrtića Ribica iz Zadra. Dječjem vrtiću je trebao veći prostor od onog kojeg imaju u vrtiću da mogu djecu učiti sadnji i uzgoju povrća. Tako da je suradnja s OPG-om Vidaić došla kao naručena jer OPG Vidaić ima dva divna polja u Murvici i Briševu. Mi smo se odlučili za ovo polje u Murvici gdje su djeca naučila praviti zdravi smoothie na bazi špinata, istaknula je Izabela.
Osim izdrade bioenzima, važno je da djeca spoznaju vrijednost domaćeg uzgoja, da ga znaju prepoznati i cijeniti. Koordinatorica nam je objasnila i čime je ovaj projekt inspiriran.
- U drugom izdanju programa naučili smo ih kako iskoristiti biootpad, odnosno ostatke hrane. Tako smo radili bioenzim, prirodno sredstvo za čišćenje koje je vrlo korisno za okoliš. Inspiraciju za ovaj projekt dobili smo razmišljajući o pandemiji. Naime, uvidjeli smo koliko je zapravo važan domaći uzgoj u slučaju nestašice hrane i željeli smo kod djece stvoriti taj osjećaj neovisnosti. Htjeli smo ih potaknuti i na fizičku aktivnost koja je izuzetno važna u dječjem razvoju, a ono što je najvažnije da znaju razlikovati domaći uzgoj od onog uvoznog. OPG Vidaić upravo je dobio certifikat Proizvodi hrvatskog seljaka koji garantira podrijetlo proizvoda, kazala je Izabela.
Vlasnica OPG-a Sanda Vidaić otkrila nam je zašto su odabrali ovaj projekt i što on znači za njih.

Iskorištavanje otpada

- Djeca se jako dobro snalaze ovdje jer nije prvi put da su djeca došla. Mi želimo postati što prepoznatljiviji, uključujemo se u ovaj projekt da ljudi vide da ima još ljudi koji vole, znaju i žele raditi. Ovdje se dosta toga radi tako da se uvijek iskoristi otpad. Mi sami oplođujemo našu zemlju, ništa ne bacamo, naglasila je oduševljeno Vidaić.
Odgajateljica Ana Martinović istaknula je da u vrtiću djeci uvijek nastoje osvijestiti konzumaciju zdrave hrane.
- Ovo je naš drugi posjet OPG-u. Prvi put smo sadili kad smo bili ovdje, a sada je došlo vrijeme za berbu i za izradu zdrave hrane. Čim su djeca došla, odmah su pitala za proizvode koje su posadili prošli put. Radili smo i zdrave smoothie. U našem vrtiću fokus upravo stavljamo na zdravu hranu. I uvijek se trudimo uključiti djecu u pripremanju zdrave hrane kako bismo ih odmalena naučili da trebaju jesti zdravo, rekla je Martinović.
Zanimljivi i poučni dio programa bila su vrtićka djeca. Djeca su nam ispričala svoja iskustva boravka u prirodi, a jedan radoznali petogodišnjak nam je objasnio proces sadnje i zalijevanja biljaka.

Izrada zdravih smoothiea

- Volimo saditi biljke. To što smo sadili stavili smo u zemlju, a potom smo trebali zalijevati i čekati da naraste. Kad sjemenke počnu klijati, to znači da je biljka počela ispuštati korijene, zaključio je petogodišnjak, dok su Frida i David bili oduševljeni današnjim zdravim obrocima.
Malena Naomi se iskazala u izradi zdravih smoothiea te nam je rekla od čega je sastavljen njezin zdravi napitak.
- Ubrala sam malo blitve i špinata i od toga napravila smoothie. Volim jesti smoothie, često ih i doma napravim, ali tu u prirodi je još ljepše, naglasila je Naomi.

Kategorija: 
Ocjena: 
Nije još ocijenjeno