Ovaj nas je posjet obradovao, a obradovalo nas je i to što je naša gošća bila je oduševljena paškim sirom i ostalim proizvodima, a posebno našom skutom, rekao je Šime Gligora, izvršni direktor Sirane “Gligora”
U Sirani “Gligora” u Kolanu su se iznenadili kada im je najavljen posjet Hajjah Kalsom, supruge sultana Ahmad Shaha od Pahanga, treće najveće države u Maleziji koju su članovi njene pratnje nazivali Njenim Veličanstvom.
Hajjah Kalsom su dočekali Ivan Gligora, vlasnik i osnivač i Šime Gligora, izvršni direktor Sirane “Gligora”. U pratnji domaćina Hajjah Kalsom je razgledala siranu, a u lijepo uređenoj kušaonici na katu sirane degustirala je sireve i druge proizvode.
– Ovaj nas je posjet obradovao, a obradovalo nas je i to što je naša gošća bila je oduševljena paškim sirom i ostalim proizvodima, a posebno našom skutom, rekao je Šime Gligora.
Ivan Gligora je gošći darovao paški sir, na što je ona srdačno zahvalila, a onda je upitala gdje se mogu kupiti proizvodi Sirane “Gligora”. Domaćini su je uputili u trgovinu u prizemlju sirane gdje je razgledala sve proizvode i oduševila se lijepim ambalažama.
Naime, u Sirani “Gligora” proizvode stavljaju u ambalažu koja podsjeća na ovčarske nastambe i na druge tradicijske elemente života u Kolanu. Nakon razgledavanja trgovine Hajjah Kalsom je kupila veću količinu sireva i drugih proizvoda Sirane “Gligora”. Rekla je da je veliki dio proizvoda kupila za darove svojim prijateljima.
Kako smo uspjeli doznati, Hajjah Kalsom je u Kolan došla iz Zadra.
– Nismo pitali kako je doznala za našu siranu, ali pretpostavljamo da se radilo o preporuci, rekao je Šime Gligora.
Paški sir Sirane “Gligora” je ove godine po četvrti put u Bruxellesu dobio priznanje “Superior Taste”, a prošle godine je na “World Cheese Awardsu” u Birmingemu u Engleskoj osvojio tri zlatne medalje i uvršten je među deset najboljih sireva na svijetu.
najnovije
najčitanije
KK Zadar
Reakcije trenera
Kvar semafora i ziceri odnijeli priliku za majstoricom
Hrvatska
SDP
Siniša Hajdaš Dončić nezadovoljan rezultatom SDP-a na nacionalnoj razini
Županija
radionica
U ponedjeljak se održava ekološka radionica Čistog otoka namijenjena virskim mališanima i svim građanima otoka Vira
Zadar & Županija
OSEBUJAN NASTUP
Gradonačelnik Benkovca na otvorenju Doma kulture spominjao zmajeve, zlonamjernike i Boga: Naše rodoljublje je kršćansko
KK Zadar
ABA liga, doigravanje
Budućnost poslala regionalnu sezonu Zadra u prošlost
Zadar
U CARSTVU SIRA
GLIGORA O ŠIRENJU PROIZVODNJE: ‘Čobani će biti Nepalci, plan je da stado sirane naraste do tisuću ovaca…’
Zadar
pojačan promet
OBAVIJEST MORH-a Kroz Zadar će proći hrvatska i španjolska vojna vozila, očekuju se gužve
Zadar
POČIVAO U MIRU
OD ‘SKITE’ SE OPRAŠTAJU BROJNI ZADRANI: ‘Veliki košarkaški virtuoz, zaljubljenik u košarku…’
Nogomet
MOHAMMED ALIYU OKECHUKWU
Nigerijac s biogradskom adresom: ‘Ako igraš u Hrvatskoj, moraš govoriti hrvatski’
Županija
velika stvar