Malecke plave bombice, razorne snage

Slika korisnika anamarijabilan
Sinergia 1+1=3

Usred šuma Velebita, pod krošnjama četinjača, sada po ovim vrućinama opija miris smole, mahovina, šušte oko nas paprati dok prolazimo. Temperatura je ugodna, i to tu, na dohvat od nas. Sat vremena vožnje i nađemo se na zraku zasićenom kisikom i svježinom. U tom šumskom pokrovu ugledati možemo i gusti tepih grmića, vrlo skromnog izgleda, sitnih listića. Gotovo anonimni, neprimjetljivi. Baš kao i bobice koje po njima rastu, skrivene od pogleda, male gotovo crne. Samo dašak plavetnila po njima koji izgleda kao da su oksidirale.

Borovnice. Baš kao i oni ljudi kojih nemaš ni čut’ ni vidit, a nepresušne su snage i dobrote. I jednom kada naučiš na njihovo prisustvo u svom životu, ne želiš više nikada biti bez njih.
U ovom malom snagatoru, samo nas oko vara. Sve je na borovnicama moćno. Grmić je žilav za ne vjerovati, i teško ga je brati, ne da se! A beremo ga jer borovnice osim divno ukusnog ploda u sebi sakrivaju ljekovitost i u lišću. Od prasca i borovnice, se ne baca ništa!
Iz obitelji vrijesaka Ericaceae, raste tamo gdje rastu i medvjedi. A ti dlakavi snagatori našeg Velebita dobivaju snagu od ovih sićušnih bobica. Nije medo blesav! Pa kako smo mi njemu konkurencija prilikom branja ovih šumskih blaga, nije ni čudo da se koji put susretnemo s njim. Nisam jednom, vrlo polako brisnula pred medom van iz šume, prepuštajući ulov jačemu od mene!
Borovnice sadrže raznolik spektar hranjivih tvari, a najbogatije su manganom. Neke od najznačajnijih prednosti mangana su održavanje zdravlja kostiju, stvaranje važnih enzima za izgradnju kostiju i njegovo djelovanje kao koenzim koji sudjeluje u metaboličkim procesima. Osim toga, mangan sudjeluje u formaciji vezivnog tkiva, apsorpciji kalcija, pravilnom funkcioniranju štitnjače, regulaciji spolnih hormona, regulaciji razine šećera u krvi, razgradnji masti i ugljikohidrata. Mangan je mineral koji se u tijelu javlja u poprilično malim količinama. Moćan je antioksidant koji smanjuje razinu slobodnih radikala i neutralizira njihovo štetno djelovanje, a samim time sudjeluje u prevenciji oštećenja koja mogu nastati zbog prisutnosti visoke razine slobodnih radikala.
Nadalje male plave bobice sadrže još i vitamine C i K te dijetalna vlakna. Bogate su i kalijem, kalcijem i fosforom, a još se više ističu sadržajem fitonutrijenata. Borovnice posjeduju značajne količine pektina, koji snižava kolesterol, i antocijana - jednog od najjačih antioksidanata. On daje plavu, ljubičastu i crvenu boju voću i povrću, a smatra se i da smanjuje rizik od upala i raka.
Upravo taj pigment zbog kojeg su nam ruke poplave dok ih beremo, a zamusamo dok ih jedemo, su snagatori u borovnicama. Najljepša (meni) plava boja čuva krvne žile, venski sustav, pa je i moderna medicina proglasila pripravke borovnice, s preko 30% antocijana, kao lijek za vene i kapilare. I čak u maloj dozi, oko 160mg. Antocijanini u borovnicama štite mrežnicu oka od oksidativnog stresa i negativnog utjecaja sunčevog zračenja. Istraživanja su potvrdila ulogu antocijanina u liječenju slabog vida i smanjenog vidnog polja, jer antocijanini djeluju na kapilare u mrežnici tako što im pojačavaju funkciju, a ujedno sprječavaju degeneraciju žute pjege.
Antioksidans toliko jak da je baš po mjeri medvjeda!
Borovnice u svom sastavu imaju toliki niz minerala i vitamina, a sinergije među njima su tako dobro posložene, da se ova sitna mala bobica uspijeva hrvati čak i sa zločestim švabićom- Alzhaimerom. Istraživanja su pokazala da dvanaest tjedana konzumiranja borovnica bilo je dovoljno za poboljšanje rezultata na testovima kognitivnih funkcija. Autori istraživanja uvjereni su da borovnice nisu korisne samo za poboljšanje memorije. One odgađaju početak drugih kognitivnih problema povezanih sa starenjem te bi mogle biti od velikog značenja kod Alzheimerove bolesti.
Lišće u obliku čaja pomaže kod urinarnih infekcija, i to polako i smireno. Kada se pije kroz duži period, npr. tri tjedna, uporno i temeljito drži mikroorganizme pod kontrolom, dok oni ne odustanu od napada. Što je savršeno, jer te nezgodne upale imaju navadu vraćati se čim nam mrvicu popusti pažnja. Borovnica se ponaša kao neumorni stražar-nikada ne spava i ne posustaje!
Borovnice nam pomažu što kod prevencije, što kada je već krenulo nizbrdo kod niza mogućih problema i uz sve to su beskrajno ukusne.
Pripremati ih možemo sa sladoledom, ili od njih napraviti isti, kolače, umake uz jela od mesa, ili s palačinkama,... Nalaze se u najskupljoj kozmetici da spriječe bore, od njih nam raste kosa, pomažu kod slabokrvnosti - osim u bobicama i samo branje njih pojačava krv. Naime rastu na visokim nadmorskim visinama, a tamo je zrak rijedak, pa je prirodna reakcija organizma - proizvodnja više crvenih krvnih zrnaca. Što se regulacije tlaka tiče, boriti se s medom za pravo na branje borovnica može malo dignuti tlak i ubrzati krvotok, a bome i adrenalin, no kada se konzumiraju u miru doma efekti su osigurani.

Kategorija: 
Ocjena: 
Prosječno: 5 (1 glasova)

Komentari

Slika korisnika Maria22
Pozdrav Prijatelji su Maria Guadalupe, ovdje sam kako bih informirao sve što sam doživio online kada sam tražio kredit. Izgubio sam mnogo novca tražeci zajam dok nisam upoznao VLADIMIRA FINANCIAL INVESTITORA. Tko mi je pomogao dobiti kredit od 60000 eura po kamatnoj stopi od 2%. Ako trebate kredit i ako ste ozbiljni, savjetujem vam da poslušate moj savjet i kontaktirate je putem e-pošte: (vladimirafinancijskiinvestitor@yahoo.com) Kontaktirajte putem aplikacije WhatsApp: +16014560144 za vaš zahtjev za kredit, hvala na slušanju