U petak od 17 sati na Trgu Petra Zoranića održat će se kušanje kuhanohg vina ugostitelja na adventskom sajmu, u organizaciji Udruge „Vinum“ – Udruge ljubitelja vina u Zadru s ciljem podizanja kvalitete proizvoda.
Kušanje vrši stručni žiri uduge kojeg čine: Filip Erceg (predsjednik udruge i poznati ocjenjivač maslinovih ulja, Renato Kraljev (poznati zadarski kuhar), Ivan Stiblik (jedini zadarski sommelier 3. Stupnja),te Manuela i Robert Plohl (idejni začetnici Udruge, te vinski connoisseuri. Sudjeluje 17 ugostitelja a najbolja tri ugostitelja – kućice bit će proglašeni i udijelit će im se simbolične nagrade (butelja vrhunskog vina) i priznanje za osvojeno visoko mjesto.
– Udruga ljubitelja Vina „Vinum“ koja je još uvijek u postupku osnivanja nastala je kao odgovor modernih vremena za potrebom visoke vinske kulture kako u Hrvatskoj, tako i u Zadru. Predsjednik Udruge je Filip Erceg, potpredsjednik Mario Vuksan, a tajnica i idejna osnivačica Udruge Manuela Plohl. Već na samom početku brojimo 50-ak članova. Udruga ljubitelja vina okuplja sve vinske entuzijaste, kako profesionalnog tako i amaterskog kruga na jednom mjestu. Na ljeto 2017. godine rođena je ideja o vinskoj udruzi koja bi okupljala enologe, sommeliere, connossiere ili jednom riječju ljubitelje vina na jednom mjestu. Glavne misije udruge su: promicanje kulture vina s posebnim naglaskom na zadarsku regiju, promicanje hrvatskih vina u nacionalnom i međunarodnom okruženju, poticanje istraživanja i razvoja novih tehnologija, susreti i druženja članova, izdavanje publikacija, organizacija obrazovnih tečajeva, izložba, degustacija i raznih drugih kako kulturnih tako i eno-gastro događanja. Usredotočeni smo na promicanje odgovornog konzumiranja i kulture vina na nacionalnoj, rekli su iz ove udruge.
najnovije
najčitanije
Crna Kronika
PRETRAGA DOMA
UHIĆEN 42-GODIŠNJAK Pretragom doma na zadarskom području pronađen ecstasy, šprice, MDMA, digitalna vaga…
Hrvatska
LAKO ZAPALJIVI MATERIJALI
U Rimčevom kampusu izbio požar, zapalile se baterije: “Došlo je do manjeg toplinskog incidenta”
KK Zadar
POVIJESNA UTAKMICA
ČUVENA POBJEDA ZADRA Pogledajte video od kojeg ćete se naježiti: ‘Posebnija je od drugih…’
Hrvatska
HRVATSKI PREMIJER
Plenković: “Oporba je poražena, a Grbin je trebao dati ostavku. Korumpirani su, zato žele porobiti institucije”
Zadar
GUŽVE
Prometne gužve u Zadru frustriraju pojedince: ‘Nekad iz škole idem 15 minuta kroz raskrižje…’
Nogomet
Nogometaš iz Vrane
Ante Zurak nakon nogometne karijere ‘ušao’ u poljoprivredne vode: ‘Ovo mi je puno manje stresnije…’
Crna Kronika
PU ZADARSKA
VOZAČ JE UHIĆEN Na Bilom Brigu mrtav pijan skrivio prometnu nesreću pa pobjegao, uhvaćen je
Zadar
NAVIJAČKA PJESMA
VIDEO Predstavljena ‘Diži se grade’, nova zadarska navijačka pjesma: ‘Nastala je iz ljubavi prema…’
Zadar
legendarni veslač
Održana komemoracija za Romana Bajla, zadarskog sportskog velikana
Županija
obavijest hep-a