Šampionka Danijela Lalin iz Pakoštana

Poruka greške

Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls u _taxonomy_menu_trails_menu_breadcrumb_alter() (linija 436 od /opt/nginx-1.17.9/htdocs/zadarskilist.hr/sites/all/modules/taxonomy_menu_trails/taxonomy_menu_trails.inc).
Slika korisnika asaric
Na manifestaciji u Maškovića hanu u konkurenciji 56 uzorka
Imamo 180 maslina u rodu, ovo je obiteljski uspjeh. Znali smo da imamo kvalitetno ulje, ali u ovako jakoj konkurenciji od čak 56 uzorka ulja šampionsku titulu nismo očekivali. Otac Vinko s nešto kasnijom berbom osvojio je 99,25 bodova i sedmo mjesto, a ja s ranijom berbom šampionskih 99,60 bodova, kazala je Danijela Lalin iz obrta »Dalma Oleum« u Pakoštanima
Velimir BRKIĆ
Dodijeljene 52 medalje

Pridržavajući se epidemioloških mjera zbog sprječavanja širenja pandemije koronavirusa u baštinskom hotelu Maškovića han u Vrani podjelom nagrada i priznanja završena je IV. Manifestacija mladih maslinovih ulja. U konkurenciji od čak 56 uzorka, 13 više nego protekle godine, prvo mjesto i šampionsku titulu osvojila je Danijela Lalin, vlasnica obrta »Dalma Oleum« iz Pakoštana, koja je za svoje ekstra djevičansko maslinovo ulje dobiveno od sorti oblica, levantinka i leccino od 100 mogućih osvojila visokih 99,60 bodova.

Pravo vrijeme berbe zdravih plodova

- Ovo je obiteljski uspjeh. Imamo 180 maslina u rodu, a prošlogodišnji urod je bio oko devet tona maslina. Pobrali smo u pravo vrijeme, plod je bio zdrav, a meljava u više uljara, rekla je Danijela Lalin.
Stabla maslina s kojih su plodovi ovog šampionskog ulja ubrani nalaze se u blizini Parka prirode Vransko jezero.
- Natjecali smo se s dva uzorka, otac Vinko s nešto kasnijom berbom osvojio je 99,25 bodova i sedmo mjesto, a ja s ranijom berbom šampionskih 99,60 bodova, istaknula je Danijela Lalin.
Drugo mjesto i vicešampionska titula pripala je poznatom pakoštanskom poduzetniku Anti Vulinu, prošlogodišnjem šampionu, koji je za ulje dobiveno iz sorte oblica i levantinka osvojio 99,50 bodova, točno kao i protekle šampionske godine.
Treće mjesto pripalo je Tomislavu Čudini (Čelin) s osvojenih 99,45 bodova. Čudina masline uzgaja na području Vrane, dok je nagrađeno ulje dobiveno iz sorti leccino, levantinka, oblica i pendolino.

Gordani Strpić tri zlata, Gotovini i Kurtovu po jedno

Treba istaknuti kako je OPG Gordana Strpić »Ol Iva« iz Biograda na Moru osvojilo tri zlata, i to za četvrto, peto i šesto mjesto s osvojenih 99,40 i 99,35 te 99,30 bodova.
General Ane Gotovina u poretku je bio na 31. mjestu, a zlatnu medalju je zaslužio s osvojenih 98,25 bodova. Načelnik Milivoj Kurtov, plasirao se na 36. mjesto (Vina Karaba), a zlatnu medalju je osvojio s 97,25 od mogućih 100 bodova.
Na području Općine Pakoštane (Pakoštane, Drage, Vrana i Vrgada) ima više od 100.000 stabala maslina. Rijetko koja od ukupno 1.700 obitelji nema masline. U uzgoju je postignuta zadovoljavajuća razina. Maslinari su se osuvremenili, educirali i postižu odlične rezultate.

Obnoviti stare, saditi nove

- Medalje i nagrade su dokaz da netko izvana prepoznaje rad i trud koji oni cijele godine ustrajno ulažu u maslinik i kao takve su im velik poticaj za dalje, rekao je Milivoj Kurtov, načelnik Općine Pakoštane koja je u suradnji sa Zavodom za javno zdravstvo Zadar, Turističkom zajednicom općine Pakoštane i Agencijom Han Vrana, glavni organizator sad već tradicionalnih Manifestacija mladih maslinovih ulja.
Ovo je specifična manifestacija koja okuplja maslinare s pakoštanskog i biogradskog područja koja između ostalog želi unaprijediti uzgoj, berbu i preradu maslina te čuvanje i skladištenje, a time i kakvoću maslinovih ulja.
- Cilj je obnoviti stare i nastaviti saditi nove maslinike te iz godine u godinu poboljšavati kvalitetu maslinovih ulja. Veći broj sudionika svake godine i sve bolji rezultati analize dokazuju da se cilj ostvaruje, istaknuo je Milivoj Kurtov.

43 zlatna uzorka

Koliko se pažnje u ovom kraju poklanja kvaliteti obrade ulja govori podatak da su od ukupno 56 uzorka ulja od 1. do 15. mjesta u poretku osvojila 99 i više bodova.
- Nakon izvršene analize svih pristiglih uzoraka izražavamo zadovoljstvo dobivenim rezultatima kemijske i organoleptičke analize. Drago nam je vidjeti kako se iz godine u godinu maslinari s ovog područja vode dobivenim rezultatima analiza, rade sve kvalitetnija ulja. Zavod za javno zdravstvo Zadar i dalje rado stoji na raspolaganju svojim savjetima doprinositi razvoju ove kulture, na zadovoljstvo svih koji uzgajaju masline i žele raditi što kvalitetnija ulja, naglasio je Filip Erceg iz Zavoda za javno zdravstvo.
- Od 56 uzorka, čak 52 ili 93% su ocijenjeni kao ekstra djevičanski: 43 zlatna, 8 srebrnih i 1 brončani. Samo tri ulja su u kategoriji djevičanskih, te ni ove godine nismo imali nijedno s manama da bi bilo lampante, odnosno nejestivo, zaključio je Erceg.

Dobitnici medalja i priznanja

Zlatna ekstra djevičanska maslinova ulja: 1. Danijela Lalin »Dalma Oleum« 99,60; 2. Ante Vulin 99,50; 3. Tomislav Čudina (Čelin) 99,45; 4. OPG Gordana Strpić »Ol Iva« 99,40; 5. OPG Gordana Strpić »Ol Iva« 99,35; 6. OPG Gordana Strpić »Ol Iva« 99,30; 7. Vinko Lalin 99,25; 8. Marina Eškinja-Lantana 99,25; 9. OPG Zlatko Strpić -«Ol Iva« 99,20; 10. Ivica Kapitanović 99,20; 11. Ante Bungur (Geta) 99,15; 12. Tomislav Čudina(Čelin) 99,10; 13. Slavo Stojanov 99,10; 14. Mate Čudina (pok. Zdenka) 99,00; 15. Ante Pilipović 99,00; 16. Mario Barešić 98,90; 17. Tomislav Čudina 98,90; 18. Lucija Čudina 98,80; 19. Branko Stojanov 98,80; 20. Mladenko Vučkov 98,75; 21. Damir Rašin 98,75; 22. Ivica Kapitanović 98,75; 23. Marko Majica 98,75; 24. Jure Stojanov 98,75; 25. Vilson Bratović 98,70; 26. Ante Bungur 98,60; 27. Ante Vulin 98,50; 28. Tomislav Pelicarić 98,50; 29. Ante Panđa 98,50; 30. Jure Čudina 98,50; 31. Ante Gotovina 98,25; 32. Gojko Kamber 98,25; 33. Lovre Špadina 97,75; 34. Martin Čudina 97,75; 35. Branka Vulin 97,75; 36. Vina Karaba 97,25; 37. Ivana Čudina 97,00; 38. Ante Lokin 96,75; 39. Slavo Stojanov 96,75; 40. Roko Vujasin 96,25; 41. Antonio Čudina 95,75; 42. Ivan Eškinja-Lantana 95,25; 43. Anđelko Maksan 95,25.

Srebrna ekstra djevičanska maslinova ulja: 1. Zdenko Golem 94,25; 2. Ljubomir Meštrov 93,50; 3. Miro Tokić 93,25; 4. Ilirija Dd 90,00; 5. Luka Ivas 88,75; 6. Josip Vučkov 88,00; 7. Dragutin Čudina 87,25; 8. Josip Bakija 85,25.
Brončano ekstra djevičansko maslinovo ulje: 1. Mate Barešić 79,25. Djevičanska maslinova ulja: 1. Ante Jurić 78,50; 2. Vjekoslav Vulin 73,00; 3. Krešimir Radić 72,50; 4. Stanislav Kraljev 71,50.

Ocjena: 
Prosječno: 5 (1 glasova)