Benkovačko kulturno ljeto ove godine obogaćeno je još jednom, autohtonom manifestacijom pod nazivom “Puževim korakom”. Riječ je o gastro manifestaciji u pripremi i degustaciji puževa, deliciji koja je puno više od hrane.
Manifestacija koja se održava u subotu s početkom u 19 sati u samom centru Benkovca, promovirat će još jednu gastro priču, za koju mnogi znaju, a neki će tek otkriti. U sklopu manifestacije održat će se i Prvo otvoreno prvenstvo Hrvatske u utrci puževa.
Prva puževa manifestacija uopće okupit će točno 25 ekipa među kojima je i ekipa Zadarskog lista. Organizator je za svaku ekipu osigurao pet kilograma puževa dok će posebna kulinarska ekipa izvan konkurencije pripremati još 70-ak kilograma puževa.
Na posljednjem treningu puža koji će se natjecati za ekipu Zadarskog lista, ne može se izričito tvrditi da će puž biti novi Usain Bolt ali ako se ne preplaši od navijača ili startnog pucnja i sasvim se ne uvuče u kućicu, mogao bi, bez pretjerivanja, puževim korakom prvi proći ciljnu ravninu.
Iako je dana mogućnost pečenja na gradelama, pod cripanj i pod pekom, s kućicom i bez kućice, ekipa Zadarskog lista će se natjecati s tradicionalnim načinom pripreme, kuhanim puževima dok se čačkalicom ne mogu lako izvaditi iz kućice. Takvi se moče u mješavinu maslinova ulja, soli, domaće kvasine, mljevenog papra, sitno nasjeckanog peršina i mladog luka. Dođite i uživajte s nama!
najnovije
najčitanije
Feelgood
Sklizak teren
Pobijedite u svakoj svađi s ovih 5 zlatnih pravila (bez pogoršanja stvari)
Hrvatska
MARIO STILINOVIĆ
Priveden šef gospićkog HDZ-a, prijavila ga supruga. Sve je eskaliralo nakon loženja peći
Košarka
NBA liga
Nikola Jokić odveo Nuggetse do nove pobjede i Lakerse nadomak eliminacije iz doigravanja
Županija
otok prekrasne prirode
OUTDOOR TURIZAM Pašmanska “Đirada” užitak za 500 sudionika
Hrvatska
ŠEF SDP-A
Grbin: Zabrinut sam za duševno zdravlje gospodina Plenkovića
Nogomet
Nogometaš iz Vrane
Ante Zurak nakon nogometne karijere ‘ušao’ u poljoprivredne vode: ‘Ovo mi je puno manje stresnije…’
KK Zadar
POVIJESNA UTAKMICA
ČUVENA POBJEDA ZADRA Pogledajte video od kojeg ćete se naježiti: ‘Posebnija je od drugih…’
Županija
EDUKACIJA I INTEGRACIJA
Radnici iz Filipina i Nepala čine 10 posto zaposlenih u Cromarisu: ‘Posao je izvrstan, jako mi se sviđa…’
Crna Kronika
PU ZADARSKA
VOZAČ JE UHIĆEN Na Bilom Brigu mrtav pijan skrivio prometnu nesreću pa pobjegao, uhvaćen je
Zadar
NAVIJAČKA PJESMA