Novo lice, stara duša

Novo lice, a stara duša – tako je opisao potpunu rekonstrukciji restorana “Niko” na Puntamici njegov vlasnik Eirk Pavin. Sve se radi novno, praktički iz temelja. Jedan od najpoznatijih restorana u Zadru, u kojem se slavilo osvajanja titula KK Zadar, gostio višestruki prvak svijeta u Formuli 1 Michael Schumacher, zatvara staro i otvara novo poglavlje svoga postojanja.
– Morali smo srediti izvana. Ono je prije izgledalo bezveze. Gosti bi došli pa kad bi pogledali izvana, bilo bi ih strah ući. Neki bi se vratili, a oni koji bi ušli izašli bi zadovoljni. Sad ćemo promijeniti izgled, trebali bi dobiti još koju hotelsku sobu. Bez obzira na promjene kvaliteta usluge i ponude ostaje stara, ističe Pavin.
“Niko” bi svoja vrata gostima trebao ponovno otvoriti u veljači, najranije na Valentinovo, a najkasnije krajem mjeseca, kako kaže njegov vlasnik. Broj od 180 do 200 mjesta ostat će isti, ali će biti više komfora, a naći će se mjesta i za još koji akvarij sa svježom morskom ribom.