Hrvatskim ribarima EU nudi puno veće mogućnosti.
Veća potrošnja ribe u zemljama EU, uz sve manji ulov divlje ribe i slabiji porast proizvodnje uzgojne ribe, stvaraju povoljne okolnosti prodajnog tržišta ribe.
Hrvatski ribari na veleprodajnim talijanskim tržištima ostvaruju veće cijene ribe nego talijanski ribari.
Spominjem se pripovijesti moga dida, koji je sa svojom braćom još prije stotinjak godina punio brod vlastitim ulovom i otkupom, vozeći ribu nekoliko puta tjedno na prodaju čak u Trst.
U tom razdoblju prodaja ribe bila je toliko uspješna da je zabilježen nagli porast kaljskog pučanstva.
Danas, zbog neučinkovitosti domaćih ribljih dražbi, potrebni su nam novi prodajni kanali, kako prema domaćim tržištima tako i prema Trstu, Veneciji, Anconi i Pescari i drugim središtima veletržnica, odnosno talijanskim ribljim dražbama.
Na talijanskim ribljim dražbama riba s hrvatskog dijela Jadrana, u odnosu na ribu ulovljenu u talijanskoj laguni (pojasu od 200- tinjak kilometara uz obalnu crtu ušća rijeke Po), postiže i dvostruko veće cijene.
Razlika u cijeni proizlazi zbog bolje kakvoće hrvatske ribe.
EU tržište, međutim, zahtijeva organiziranije nastupanje, tehničku pripremu, ulaganje u suvremene brodove- hladnjače i prateći marketing.
Ono što u budućnosti valja učiniti, je pripremiti i označiti kakvonosni riblji proizvod.
Primjerice, divlji hrvatski lubin i podlanicu uhvaćene u hrvatskom dijelu Jadrana, valja pripremiti kao prateću znamku buduće uzgojne proizvodnje ribe, koja će sve više rasti i zamjenjivati divlji ulov.
Vaš Bage
najnovije
najčitanije
Nogomet
Bundesliga
Andrej Kramarić postigao dva pogotka u porazu Hoffenheima kod Bochuma
Nogomet
Španjolsko prvenstvo
Real Madrid pobjedom u San Sebastianu napravio još jedan korak prema naslovu prvaka
Ostali sportovi
ATP Madrid
Borna Ćorić je doživio težak poraz od Zvereva i ispao u drugom kolu Madrida
Moda
zadarski concept store
[FOTO] Tiramol proslavio 10. rođendan. Sana Baraba: ‘Na rubu sam suza od sreće’
Ostali sportovi
Fair play vrijedan nagrade
Odbojkaši Medicinske škole Ante Kuzmanića ispravili suca na svoju štetu
Nogomet
Nogometaš iz Vrane
Ante Zurak nakon nogometne karijere ‘ušao’ u poljoprivredne vode: ‘Ovo mi je puno manje stresnije…’
KK Zadar
POVIJESNA UTAKMICA
ČUVENA POBJEDA ZADRA Pogledajte video od kojeg ćete se naježiti: ‘Posebnija je od drugih…’
Županija
EDUKACIJA I INTEGRACIJA
Radnici iz Filipina i Nepala čine 10 posto zaposlenih u Cromarisu: ‘Posao je izvrstan, jako mi se sviđa…’
Zadar
zatvaranje cesta
VAŽNA OBAVIJEST Uskoro utrka Wings For Life uz posebnu regulaciju prometa
Moda
zadarski concept store