Plodovi

Četvrtak, Travanj 27, 2017 00:00

Uvijek kada treba pomoći tu je Rade Babić, čovjek iz čijeg rasadnika su podignuti brojni nasadi maslina. Tijekom Maslinarskog marendina u sklopu 19. Međunarodnog dana masline na Forumu poznati zadarski rasadničar Rade Babić će donirati 300 sadnica maslina koje će dobiti svatko tko uplati 20 kuna za Ligu protiv raka Zadar.

Radu poznaje većina maslinara, ali njegov maslinarski put samo prijatelji.

Četvrtak, Travanj 13, 2017 00:00

Prije točno godinu dana Ariana i Svemir Tadić ispričali su nam priču o svojem obiteljskom gospodarstvu, ali priča tada nije imala završetak. Krajem prošle godine učinilo se da će priča kojoj je radnja započela prije sedam godina ipak dobiti svoj epilog.

Petak, Ožujak 24, 2017 00:00

Proljeće je stiglo kalendarski. Vrijeme toplo gotovo ljetno stvoreno za obavljanje poljoprivrednih radova. U ovo vrijeme radova na pretek i svatko očekuje polja, vinograde i voćnjake krcate vrijednih težačkih ruku. Ali slika je posve drugačija.

Četvrtak, Veljača 23, 2017 00:00

 Veljača jedini mjesec ženskog imena polako se primiče kraju. Veljača je vremenski opravdala svoje ime. Hladna i prevrtljiva nije dozvolila da se obave planirani poljoprivredni radovi. Veljača je počela s neprimjerno niskim temperaturama i poljodjelce vezala uz tople peći sprečavajući ih da prionu poslu.

Niske noćne temperature i primjereno tople tijekom dana uzrokovale su da je rezidba vinograda i voćnjaka u punom jeku.

Četvrtak, Veljača 23, 2017 00:00

 Jutarnje temperature polako prelaze u pozitivu, a dan je ugodno topao. Kazali bi meteorolozi temperature primjerene za godišnje doba. Kiša koja je padala u noći subote na nedjelju odlično je došla. Treba proći nekoliko dana i tada prionuti poslovima u povrtnjaku. Sadnja krumpira je primarni zadatak svakog vlasnika povrtnjaka, ali nije na odmet zasijati jednu gredicu rotkvicom

Petak, Veljača 17, 2017 00:00

Petak, Veljača 17, 2017 00:00

Možemo mi govoriti ovo ili ono, ali oblica daje najboje ulje, prokomentirao je jedan od zadarskih maslinara na netom završenom Festivalu maslina u Zagrebu. Pretjeruje?! Možda, ali kad se malo bolje proanaliziraju rezultati nije daleko od istine. Jer i na smotri na Zagrebačkom velesajmu gdje su sudjelovali maslinari iz svih krajeva Hrvatske, od Istre do juga Dalmacije, u kategoriji monosortnih ulja oblica je od ukupno 60 odnijela 19 odličja i to 4 zlatne, 11 srebrnih i 4 brončane medalje.

Četvrtak, Veljača 16, 2017 00:00

Kupio nekoliko litara ekstradjevičanskog maslinovog ulja negdje u Španjolskoj ili Italiji, prepakirao u boce, popunio prijavni list, uplatio 200, 250 ili 300 kuna i poslao ulje na ocijenjivanje. Kao da je njegovo vlastito. Možda se ovakav ili sličan scenarij već i dogodio, a ako nije, moguć je na gotovo svim manifestacijama maslinara i uljara od Istre do juga Dalmacije.

Na svima, kažu naši sugovornici, osim na Danima masline Zadar.

Četvrtak, Veljača 2, 2017 00:00

Sve je spremno za 2. Festival maslina u Zagrebu. Prema riječima predsjednika organizacijskog odbora Krunoslava Kovačevića, na ocjenjivanje su pristigla 163 uzorka maslinovih ulja iz cijele Hrvatske, a 5 uzoraka ulja stiglo je iz Bosne i Hercegovine, te 5 ulja i Slovenije.

Iz Zadarske županije sudjeluje dvadesetak maslinara, s otoka Ugljana i Iža, te kontinentalnog dijela zadarskog zaleđa, najviše iz Ravnih Kotara.

Četvrtak, Siječanj 26, 2017 00:00

Paška janjetina, novi hrvatski prehrambeni proizvod koji je prošle godine dobio zaštitnu europsku oznaku izvornosti, odavno je poznati hrvatski brend. Zaštitom će se dodatno promovirati, iako se i sada odlično prodaje.

Stranice