Prilozi

Subota, Veljača 22, 2020 16:00

Već smo navikli da aktivnim odmorom i čudesnim pejzažima otvaramo (pred)sezonu Škrapingom, koji nas je zarazio trackingom, trailom ili kako to već zvali, a prije nego se pridruži i vino, pa tuna i sushi, do novih avantura i outdora diljem županije.

Subota, Veljača 15, 2020 18:45

BENKOVAC/ FRIULI VENEZIA GIULIA - Orkanska bura koja je povaljala šlepere duž cesta i ostavila Dalmaciju samu na svijetu nije umanjila optimizam pokreta - »pa ćemo čekati kod Minje« - kotarske karavane put Italije, ali je usnuli policajac kod Pridrage, koji nas vrati nazad, razlogom produžene kave u Benkovcu od četiri sata. Onda kao da je netko »ugasio buru« i krenulo se.

Četvrtak, Veljača 13, 2020 18:00
Srijeda, Veljača 12, 2020 18:52
U tijeku su pripreme za  22. izdanje Međunarodne manifestacije Dani masline  koja će se održati sredinom travnja  2020. godine u Zadru.
Subota, Veljača 8, 2020 17:45
Uvjeren sam da veljača neće iznevjeriti svoj naziv: „Veljača prevrtača.“  Započela je sa gotovo proljetnim vremenom koji su brojni iskoristili za rad na otvorenom, ali zahladnjenje praćeno olujnom burom rad na otvorenom svelo je na najnužniju mjeru. Dobra je bura jer treba pršute i pancete iznijeti iz sušare na otvoreno. 
 

Pršut na bajam ili murvu

 
Subota, Veljača 8, 2020 16:30

Nedavna dodjela nagrada za 7. ‘Suncokret ruralnog turizma’ na kojem je trijumfirao fenomenalan Hotel Roxanich Wine&Heritage iz Motovuna, a u kojem su se nedavno i predstavnici ovdašnjih vinara (Škaulj, Glavić i Bobanović) uz direktora TZ Ravnih kotara Vanju Čvrljka, uključili u kulturnu rutu vina kojoj se kao progalešnoj ruti Vijeća Europe priključila i Hrvatska, imao je i pobjednike iz Zadarske županije.

Ponedjeljak, Veljača 3, 2020 21:30

Vinska se praksa i znanost već neko vrijeme bavi fenomenom zvanim »pinking«. Riječ dolazi od riječi »pink« odnosno ružičasto, ili u vinskom svijetu - roze. Riječ je o tome da neka bijela vina u određenim uvjetima poružičaste ili blago smeđe. Povod da se ovdje pozabavimo time je prva, barem javno nam znana, pojava ovog fenomena u naših vinskih profesionalaca.

Subota, Veljača 1, 2020 17:00

U nastavku praćenja stranih medija, portala i blogova koji nas opisuju, pa su ambasadori ovdašnjeg turizma, prošarat ćemo nedavne objave od Španjolske, Britanije do SAD-a.

Subota, Veljača 1, 2020 14:00
Tjedan je započeo kišom i južinom, a nas je put odnio na otok Pašman. Prošlo je pet godina od tečaja o Održivoj uporabi pesticida i sada je vrijeme da se obnovi znanje. Ujedno je to prilika da se rasprave ostale aktualnosti iz poljoprivredne struke. Maslina je dominantna kultura na otoku i najviše ima pitanja vezano uz njen uzgoj.
 

Vrijeme za obnovu

 
Nedjelja, Siječanj 26, 2020 13:15
Talijani se ponose svojom Marsalom, iz španjolske  Andaluzije na stolove širom svijeta dolazi Cherry, svi znaju za portugalski Porto i Madeiru, Cipar ljubomorno štiti svoju Komanderiju... Gotovo sve zemlje na sredozemlju imaju svoja desertna vina. Htjedoh reći imamo, a točno je da smo i mi u Dalmaciji imali  svoj Prošek, ali ga više nemamo.

Stranice