Foto: Pixabay
Špinat je vrlo svestrano povrće u kuhinji s delikatnim okusom
Kad kasno dođete s posla i nemate mnogo želje (i vremena) kuhati, fini tanjur baršunaste juhe je ono što vam treba.
Krem juha od špinata je gusta i primamljiva, ne opterećuje vas i ima pun okus: onaj špinata, ali i krumpira, ljutike i povrtne juhe koja se koristi za zgušnjavanje i aromu.
Recept koji, ako ga poslužite uz krutone, postaje izvrsno samostalno jelo.
Sastojci:
- 600 g špinata
- 2 velika krumpira
- 1/2 ljutike
- 1 l juhe od povrća
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 60 g ribanog parmezana
- soli po ukusu
- papar po ukusu
Priprema: Špinat i krumpir očistite i narežite na pravilne komade. Nasjeckajte 1/2 ljutike i pirjajte ju u loncu na ulju.
Potom dodajte krumpir i pustite da se aromatizira nekoliko minuta.
Podlijte kipućom juhom i nakon 15 minuta dodajte špinat, po potrebi kuhačom dolijevajući još juhe.
Kuhajte dok se špinat ne skuha i juha ne prepolovi količinu.
Začinite solju i paprom, a zatim sve izmiksajte uronjenim blenderom.
Dopunite parmezanom i poslužite krem juhu od špinata.
najnovije
najčitanije
Gospodarstvo
INFLACIJA
Sedam lanaca odbilo dostaviti cijene, Ministarstvo ih odlučilo popisati samo
Zadar
TRAŽE POMOĆ GRADA
Nasadi traže četiri grobara, nitko se nije javio na natječaj
Novosti
RAT U UKRAJINI
Ukrajinske snage spremaju se za novi veliki protunapad
Novosti
emsc
Umjeren potres kod Banja Luke
Zadar
obavijest
Danas se vrši asfaltiranje ulica na Bokanjcu
Zadar
skupovi protiv covid mjera
Komora Damiru Biloglavu želi na tri mjeseca oduzeti licencu
Zadar
Nakon višedesetljetne nebrige
Ruši se Kerumova zgrada pored crkve na Puntamici, gradi se pet stambenih zgrada
Hrvatska
VREMENSKA PROGNOZA
Danas ćemo nositi kratke rukave, ali zima će ubrzo pokazati da još nije gotova
Zadar
HDZ POPUSTIO
Grad našao rješenje za sve Meštrovićeve prijedloge
Hrvatska
IZVRSNI SPORTAŠ
