Foto: iStock
Tko kaže da se u prosincu ne možemo zasladiti dozom voća?
Savršeni način zatvaranja blagdanskog slavlja mogla bi biti čokoladna rolada od malina. Ne samo da je kremasta i slasna nego i nešto što nećete pronaći za većinom blagdanskih stolova. Kada ju lijepo ohladite i poslužite svojim dragim ljudima, promatrajte kako im smiješak krasi lice.
Sastojci
Za tijesto
maslac (za podmazivanje)
7 jaja
140 g šećera u prahu
65 g kakao praha
Za punjenje
200 ml slatkog vrhnja
75 ml crème fraiche ili kiselog vrhnja
100 g malina
40 g tamne čokolade
Postupak
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i stavit kalup 22x32cm s papirom za pečenje.
Pomiješajte žumanjke i šećer dok se smjesa ne zgusne. Dok miješate, prosipajte kakao puder i miješajte dok se sve ne sjedini.
U posebnoj staklenoj zdjeli smućkajte bjelanjke dok se ne stvrdnu. Polako ih žilicom dodavajte u smjesu s kakaom. Sve zajedno izlijte na lim za pečenje i jednako raspodijelite.
Pecite 20 minuta.
Izvadite zajedno s papirom za pečenje.
Umiješajte slatko vrhnje s kiselim i špatulom namažite na tijesto. Pospite malinama i zarolajte u roladu.
Otopite tamnu čokoladu i zatim prospite preko rolade, savjetuje BBC Food.
najnovije
najčitanije
Scena
princ louis
Kate Middleton i princ William čestitali sinu rođendan
Style
jaka konkurencija
Imamo pobjednika Julius Meinl Barista Cup-a za Grande Finale u Beču!
Ostali sportovi
Problemi
Macron kaže da će voda u rijeci Seini biti čista za Olimpijske igre. Ali, sve ovisi o vremenu
Zadar
velika promjena
NOVI KONCEPT Od sljedeće godine uvodi se devetogodišnje obrazovanje. Evo kako će funkcionirati
Scena
razvod
Ella Dvornik i Charles Pearce stigli na novo ročište u Puli
Scena
VICE MARTINOVIĆ
TRAGEDIJA U ‘VEČERI ZA 5’: Natjecatelj umro nakon snimanja, obitelj je htjela da se emisija prikaže
Zadar
PREDIVNO
Prvi put u Zadru zaposleni mladi s Down sindromom: ‘ Imaju predivnu voditeljicu i ekipu…’
Zadar
odjel za ginekologiju
VRIJEDNO PRIZNANJE Zadarska bolnica domaćin prvog tečaja ginekološke endoskopske kirurgije
Zadar
'za zadar'
‘Samo je Kalelarga bila pošteđena’: Stara fotka busa ispod Kopnenih vrata izazvala čuđenje kod Zadrana
Nogomet
TRENER MLAĐIH KATEGORIJA