Četvrtak, 28. ožujka 2024

Weather icon

Vrijeme danas

14 C°

Ukusno i zdravo

Humus od maslina sadrži najbolje elemente tapenade i humusa, isprobajte ga

Autor: Lucija Sučić

09.02.2023. 08:16
Humus od maslina sadrži najbolje elemente tapenade i humusa, isprobajte ga

Foto: iStock

Nešto novo od poznatih namirnica



Bilo da želite na kućnom partyju goste počastiti nečim novim, ili želite zdravu varijantu namaza za sendvič ili uživanja s krekerima, hummus od maslina je recept koji definitivno trebate probati!


Ovo je blaga izmjena tradicionalnog recepta obogaćena maslinama, te spada u međuprostor tapenade i hummusa, no okusom je naslijedila najbolje od oba svijeta.


Sastojci


  • 400 g maslina bez koštica
  • 400 g (jedna konzerva) slanutka
  • 2-3 žlice tahinija
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 120 ml vode
  • 1-2 češnja češnjaka
  • prstohvat soli

Priprema


Sve sastojke ubacite u blender i blendajte dok ne postignete kremastu konzistenciju.




Hummus na kraju ukrasite s malo usitnjenih maslina te poškropite maslinovim uljem. Uslast!