Foto: Pexels
Sve o zdravijoj prehrani, bogatoj žitaricama, voćem, povrćem, ribom i maslinovim uljem
Mediteransku prehranu lako je integrirati u svoju prehranu: dopušta veliku slobodu u odabiru hrane, kao i sezonsku svježinu namirnica, a to je zdrava i raznolika prehrana.
Temeljna načela mogu se sažeti u ove ključne točke:
- povećana konzumacija biljnih bjelančevina u odnosu na životinjske
- smanjenje zasićenih masti u korist nezasićenih biljnih
- smanjenje kalorijske kvote
- povećanje složenih ugljikohidrata
- visok unos dijetalnih vlakana
- smanjenje kolesterola
- veća konzumacija bijelog nego crvenog mesa (jednom ili dva puta tjedno)
- povećana konzumacija ribe i mahunarki
- povremeno konzumiranje slatkiša
Mediteranski model prehrane također predviđa značajno smanjenje konzumacije kobasica, alkohola, bijelog šećera, maslaca, masnih sireva, soli, margarina, kave i masti.
Ujedno, predstavlja najbolju prirodnu obranu od mnogih bolesti i nekih oblika raka. Konzumacija voća, povrća i cjelovitih žitarica bogatih antioksidansima pomaže u jačanju srca i ima zaštitno djelovanje protiv mnogih kardiovaskularnih bolesti.
Budući da je bogata vitaminima, mineralnim solima i neprobavljivim vlaknima, mediteranska prehrana je također indicirana za prevenciju bolesti poput arterioskleroze, hipertenzije i moždanog udara.
Djelovanje detoksikacije također je izraženo zahvaljujući visokom sadržaju vitamina u hrani.
Visoku hranjivu vrijednost osiguravaju kruh, tjestenina, maslinovo ulje i riba. Potonja je jedna od najpotpunijih namirnica jer je bogata proteinima, dobrim mastima, mineralnim solima kao što su fosfor, jod i željezo.
Rajčice su također bogate antioksidansima, posebice likopenom, koji štite od nastanka određenih oblika raka poput raka prostate.
Druga temeljna komponenta su dijetalna vlakna koja potiču osjećaj sitosti te imaju regulacijsko i zaštitno djelovanje na probavni sustav.
Također optimizira crijevne funkcije, metaboličke funkcije i apsorpciju hranjivih tvari.
Ukratko, prednosti se mogu sažeti na sljedeći način:
- smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti
- smanjenje rizika od raka
- povećanje očekivanog životnog vijeka
- poboljšano opće zdravlje
najnovije
najčitanije
Nogomet
Bundesliga
Andrej Kramarić postigao dva pogotka u porazu Hoffenheima kod Bochuma
Nogomet
Španjolsko prvenstvo
Real Madrid pobjedom u San Sebastianu napravio još jedan korak prema naslovu prvaka
Ostali sportovi
ATP Madrid
Borna Ćorić je doživio težak poraz od Zvereva i ispao u drugom kolu Madrida
Moda
zadarski concept store
[FOTO] Tiramol proslavio 10. rođendan. Sana Baraba: ‘Na rubu sam suza od sreće’
Ostali sportovi
Fair play vrijedan nagrade
Odbojkaši Medicinske škole Ante Kuzmanića ispravili suca na svoju štetu
Nogomet
Nogometaš iz Vrane
Ante Zurak nakon nogometne karijere ‘ušao’ u poljoprivredne vode: ‘Ovo mi je puno manje stresnije…’
KK Zadar
POVIJESNA UTAKMICA
ČUVENA POBJEDA ZADRA Pogledajte video od kojeg ćete se naježiti: ‘Posebnija je od drugih…’
Županija
EDUKACIJA I INTEGRACIJA
Radnici iz Filipina i Nepala čine 10 posto zaposlenih u Cromarisu: ‘Posao je izvrstan, jako mi se sviđa…’
Zadar
zatvaranje cesta
VAŽNA OBAVIJEST Uskoro utrka Wings For Life uz posebnu regulaciju prometa
Moda
zadarski concept store