Foto: iStock
Obavezan dio svakog zdravog jelovnika
Nakon blagdanskih bakanalija siječanj je uvijek u znaku detoksikacije i želje za gubitkom viška kilograma. Uz fizičku aktivnost veoma je važno da na dnevnom jelovniku uvrstite laganija jela koja će tijelu pomoći u čišćenju, ali mu u isto vrijeme pružiti sve potrebne nutrijente.
Salata je uvijek dobrodošao obrok na meniju. Bez brige, salate već dugo ne znači par zelenih listova. Uz par kulinarskih trikova salate se pretvaraju u konkretan i ukusan obrok.
Nemojte zaboraviti na masti
Masti nisu uvijek negativne, dapače. Kada slažete salatu, pazite da dresing sadrži masti. Naime, brojni vitamini u povrću, poput A, D, E i K se bolje apsorbiraju kada se vežu uz masti. Odlična podloga za dresing je maslinovo ulje.
Dresing treba biti na bazi ulja
Ovo se izravno nadovezuje na prvu stavku. Naime, nisu sve masti loše masti, dapače, one imaju pozitivan učinak na zdravlje našeg organizma.
Uz to je dresing baziran na masti, salata će vas duže držati sitima. Odlična baza predstavlja maslinovo i kokosovo ulje.
Miješajte različite vrste salata
Kako bi salata uistinu postala obročna, potrebno je miješati različite vrste salate. Nemojte samo kombinirati, primjerice, kristal salatu s ostalim namirnicama.
Slobodno dodajte i rukolu, matovilac, kristalku – bitno je da vaš obrok sadrži barem dvije različite vrste. Uz to možete svojoj salati dodati i svježi peršin ili bosiljak ili drugi začin po želji.
Proteini
Kako bi salata bila samostalni obrok, potrebno je dodati i izvor proteina koji su neophodni za mišićnu masu, a uz to nas drže i sitima.
Da ne biste salatu pretvorili u kalorijsku bombu, koristite one nemasne izvore, poput piletine ili kozica. Odličan odabir predstavlja tofu, sejtan i crni grah.
Zaboravite na krutone
Krutoni su ukusan i hrskav dodatak salatama, no s njima unosite nepotrebne i nezdrave kalorije. Birajte zdravije alternative, kao što su orašasti plodovi i razne sjemenke.
Predlažemo bademe, suncokretove sjemenke, a odličan dodatak su prepržene sjemenke bundeve.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
ŠEF SDP-A
Grbin: Zabrinut sam za duševno zdravlje gospodina Plenkovića
Style
Manje kalorija
Veganska prehrana bolja je za mršavljenje i snižavanje kolesterola od mediteranske
Zadar
fantastičan projekt
RETRO ZADAR Na jedinstvenoj interaktivnoj mapi usporedite grad nekad i sad
Nogomet
Poštuju stav klubova
Šveđani neće uvesti VAR u svoje lige, nogometni klubovi su protiv tehnologije
Županija
blagdan svetog Jurja
SVEČANA SJEDNICA Dodijeljene godišnje nagrade i priznanja Općine Starigrad
Nogomet
Nogometaš iz Vrane
Ante Zurak nakon nogometne karijere ‘ušao’ u poljoprivredne vode: ‘Ovo mi je puno manje stresnije…’
Crna Kronika
PU ZADARSKA
VOZAČ JE UHIĆEN Na Bilom Brigu mrtav pijan skrivio prometnu nesreću pa pobjegao, uhvaćen je
Županija
EDUKACIJA I INTEGRACIJA
Radnici iz Filipina i Nepala čine 10 posto zaposlenih u Cromarisu: ‘Posao je izvrstan, jako mi se sviđa…’
KK Zadar
POVIJESNA UTAKMICA
ČUVENA POBJEDA ZADRA Pogledajte video od kojeg ćete se naježiti: ‘Posebnija je od drugih…’
Zadar
NAVIJAČKA PJESMA
