Foto: Pexels
Ali i okusom!
Izuzetno jednostavni za napraviti, ovi ukusni muffini od jogurta uvijek dobro ispadnu, te su idealan desert jer ne sadrže puno šećera te su bogati proteinima.
Lagane i prozračne teksture, ovaj recept možete prilagoditi sebi na mnogo načina te umjesto borovnica ubaciti bilo koje voće ili čokoladu vama po želji.
Sastojci
- 300 g brašna
- 1 žlica praška za pecivo
- pola žličice sode bikarbone
- 100 grama šećera
- pola žličice soli
- 2 jaja
- 150 ml ulja
- 200 grama grčkog jogurta
- 60 ml mlijeka
- 220 grama borovnica
Priprema
Zagrijte pećnicu na 190°C.
Dok se pećnica grije, u velikoj zdjeli izmiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, šećer i sol.
U drugoj pomiješajte jaja, ulje, jogurt i mlijeko.
Dodajte mokre sastojke u suhe i miješajte ih dok se ne sjedine. Potom, u smjesu ubacite borovnice te dodajte još malo mlijeka ako vam se smjesa i dalje čini pregusta (konzistencija tijesta može varirati ovisno o vrsti jogurta koju koristite). Tijesto će biti prilično gusto, ali ne i suho.
Žlicom stavljajte tijesto u kalupe za muffine (možete napuniti skoro do vrha). Pecite ih 17 do 20 minuta ili dok se ne dignu i ne porumene, ili pak dok čačkalica koju ste uboli u centar muffina ne izađe čista.
Nakon pečenja, ohladite ih na rešetki, te ih čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi.
najnovije
najčitanije
Nogomet
Njemačka
Bayern želi izbornika Austrije za svojeg novog trenera
Crna Kronika
OSUMNJIČEN JE
Ukrajinac (22) osumnjičen za ubojstvo sunarodnjaka u Slavonskom Brodu
Županija
LIKA PUNA PRILIKA
PRIORITET OPĆINE GRAČAC: Obnova infrastrukture kao početak lijepe demografske i turističke priče
Hrvatska
HRZ
Veliki pozdrav iz kokpita: “Hrvatski Rafale i hrvatski piloti su stigli kući!”
Županija
22. FESTIVAL CVIJEĆA
U Sv. Filipu i Jakovu počinje Festival cvijeća Zadarske županije, donosimo bogat program
Zadar
ryanair
NOVA AKCIJA Iz Zadra letite u više od 30 europskih destinacija za 13 eura!
Hrvatska
TEŠKA NESREĆA
VIDEO Autobus kod Krvavice sletio s Jadranske magistrale u provaliju, vozač prevezen u bolnicu
Zadar
MELADA
ĐIR PO KVARTU (9) Stanovnici Melade ukazuju i na negativnosti: ‘Kao da sam na Lučkom…’
Zadar
Sunset Sports Media Festival
Talijanska nogometna legenda Alessandro Del Piero stiže u Zadar!
Crna Kronika
PU ZADARSKA