Foto: iStock
Možete ih peći i u pećnici, a rezultat će i dalje biti savršen
Kroštule su tanki i delikatni listovi pripremljeni od jednostavnog tijesta na bazi brašna, jaja i maslaca.
Metoda kuhanja tradicionalnog recepta za karnevalske kroštule je prženje, ali očito ako više volite koristiti lakši način, možete ih peći i u pećnici, poput recepta koji predlažemo. Rezultat će i dalje biti izvrstan.
Sastojci:
- 250 g brašna
- 20 g granuliranog šećera
- 25 g omekšalog maslaca
- 2 jaja
- 1/2 limuna
- 1/2 vrećice praška za pecivo
- šećer u prahu po ukusu
- soli po ukusu
Priprema: Od brašna napravite fontanu pa u sredinu stavite sol, šećer, naribanu koricu pola limuna i prašak za pecivo.
Jaja stavite uvijek u sredinu fontane i dodajte omekšali maslac narezan na sitne komadiće.
Sastojke izmiješajte vilicom i nastavite raditi rukama dok ne dobijete glatku i homogenu smjesu.
Sada oblikujte kuglu i prekrijte plastičnom folijom. Pustite je da se odmori pola sata.
Uzmite malo tijesta i razvaljajte ga mašinom za tjesteninu ili valjkom. Zatim ga izrežite na pravokutnike pomoću kotačića za rezanje tjestenine.
Pecite u pećnici četvrt sata (može i kraće, ovisno o pećnici), na 180°.
Ostaviti da se ohladi pa posuti šećerom u prahu.
najnovije
najčitanije
Ostali sportovi
mali nogomet
Sv. Ante Zrilić nekretnine vratio se u Prvu ligu
Zadar
OŠ Krune Krstića
NAGRADE ADDIKO BANKE Zadarske učenice najbolje u financijskoj pismenosti
Plodovi zemlje i mora
VINSKE KRONIKE
Počeo izlaziti prvi hrvatski vinski digitalni časopis, Vinske zvijezde
Ostali sportovi
Uspjeh ŠSD Jadran
Odbojkaši OŠ Bartula Kašića viceprvaci Hrvatske
Zadar
legendarni veslač
Održana komemoracija za Romana Bajla, zadarskog sportskog velikana
Crna Kronika
PU ZADARSKA
VOZAČ JE UHIĆEN Na Bilom Brigu mrtav pijan skrivio prometnu nesreću pa pobjegao, uhvaćen je
Zadar
NAVIJAČKA PJESMA
VIDEO Predstavljena ‘Diži se grade’, nova zadarska navijačka pjesma: ‘Nastala je iz ljubavi prema…’
Županija
obavijest hep-a
DONOSIMO POPIS Nekoliko ulica u Zadru i županiji dio petka bez struje
Plodovi zemlje i mora
NAJULOV
Ninov trofejni kantar
Županija
NEPRAVOMOĆNO