Foto: Pexels
Doznajte zašto vam dva lista lovora mogu postati najbolji saveznici
Među povrćem koje se najviše konzumira u ovom razdoblju svakako su brokula i cvjetača, dva povrća bogata hranjivim tvarima i vrlo svestrana.
Međutim, kada ih kuhamo možemo se suočiti s problemom: to su dvije namirnice koje u cijelosti šire izrazito neugodne mirise.
No, ne očajavajte, postoji jednostavan trik koji vas može izvući iz ove situacije i eliminirati (ili barem prigušiti) onaj tipični miris koji dolazi od kuhanja ovog povrća: koristite lovorov list.
Postoji nekoliko načina pripreme brokule i cvjetače, poput kuhanja na pari, kuhanja u slanoj vodi ili kuhanja u tavi, a sve su to metode zbog kojih će vas članovi obitelji moliti da otvorite kuhinjski prozor.
No, kako biste prevladali problem neugodnih mirisa, na raspolaganju su vam različita rješenja:
- ako se kuha na pari, u vodu možete dodati 2 lista lovora, kako bi jaki aromatični miris lovora nadjačao miris brokule ili cvjetače, a možete dodati i druge začine, poput štapića cimeta
- ako ih spremate kuhanjem u slanoj vodi dodajte 2 lista lovora i krumpir
- ako se umjesto toga kuhaju u tavi, u pripravak dodajte 2 lista lovora, a možete i sok od pola limuna
Sada kada znate kako ukloniti (ili barem smanjiti) neugodne mirise iz vaše kuhinje, ništa vas ne može spriječiti da brokulu i cvjetaču koristite za pripremu svojih omiljenih recepata!
najnovije
najčitanije
Nogomet
Premier liga
VIDEO Lider Arsenal pregazio Chelsea s čak pet komada! Pogledajte golove
Nogomet
Nogomet
Tudorov Lazio slavio u uzvratu, ali Juventus ide u finale Kupa Italije
Nogomet
Pojačanje u uredu
Borussia Dortmund u klupskoj legendi pronašla novog glavnog direktora kluba
Zadar
PRIRODOSLOVNO-GRAFIČKA ŠKOLA
EKO DANI Drvo nade i biografija vode simboli ekoloških izazova
Scena
posebno iznenađenje
Jelena Rozga doživjela emotivan trenutak na pozornici
Nogomet
TRENER MLAĐIH KATEGORIJA
Zadarski trener Patrik Puljić o borbi s bolešću: ‘Najteža faza bila je suočavanje s dijagnozom…’
Crna Kronika
NAPAD
TEŽAK NAPAD U VIRU: Staklenom bocom i fizičkom snagom udario 53-godišnjakinju, ozlijeđena je
Zadar
velika promjena
NOVI KONCEPT Od sljedeće godine uvodi se devetogodišnje obrazovanje. Evo kako će funkcionirati
Zadar
NIZ ŠALJIVIH KOMENTARA
NASUPROT FOŠE: Mnogi se sprdaju s cipelicama ‘zadarske Pepeljuge’: ‘Da znam tko je princ…’
Nogomet
HRVATSKI REPREZENTATIVAC