tuna sushi & wine festival

Subota, Veljača 3, 2018 16:37

Događanjima u gradu danas je nastavljen Tuna, Sushi & Wine festival, a program se preselio u atrij palače Cedulin gdje se kroz cijeli tjedan odvija gastro-eno kutak.  Za glazbeni dipo programa pobrinula se japanska jazz pjevačica Minami Kayoko u pratnji hrvatskog jazz benda Black Coffee. 

Subota, Veljača 3, 2018 12:35

Gotovo 1.500 gostiju uživalo je u petak  na Gala večeri  4. Tuna, Suhi & Wine festivala u Arsenalu gdje su imali priliku kušati raznovrsne sushije te ostale morske delicije pripremljene u režiji najboljih hrvatskih i zadarskih chefova.

Ove godine u organizaciji festivala nije sudjelovao dosadašnji partner Kali tuna, već je tuna stigla iz tunogojilišta Pelagosa i Jadran tune generala Ante Gotovine i njegova partnera Milana Mandića.

Petak, Veljača 2, 2018 16:45

Izložbom "Fantastična  tuna" autora Marija Kučere službeno je otvoren 4. po redu Tuna, Sushi &  Wine Festival. Izložba "Fantastična tuna" samo je uvertira  u obilje programa, radionica i jedinstvenog gastronomskog iskustva u kojima će Zadrani i njihovi gosti moći uživati u narednih 10 dana, od 2. do 11. veljače  2018. godine.

Petak, Veljača 2, 2018 08:47

U avanturu spremanja najmanje šest tisuća sushija, a možda i tisuću-dvije više od toga, za gala večeru u „Arsenalu“ kojom se otvara četvrto izdanje „Tuna, Sushi & Wine festivala“ – upustili su se sinoć zagrebački chef Tomislav Begić te njegovi pomoćnici Luka Pavičić i Stanislav Strmečki.

Četvrtak, Veljača 1, 2018 16:48

Prezentacijom zanimljivih jela od ribe chefova Hrvoja Zirojevića i Josipa Vrsaljka započeo je uvod u gastronomski dio Tuna, Sushi & Wine Festivala.

Četvrtak, Veljača 1, 2018 10:47

Japanska jazz pjevačica Minami Kayoko na ovogodišnjem „Tuna, Sushi & Wine Festivalu“ nastupit će drugi put uzastopno, dok u nepunih godinu Zadar posjećuje već treći put. Prvo ju je očarao glamur zadarskog festivala na gala večeri u „Arsenalu“, drugi put nastupila je upijajući sunce i svjetlo zadarskog ljeta, a sada, kako nam priznaje, ponovno dolazi jer Zadar drži svojim najdražim gradom na planeti.

Ponedjeljak, Siječanj 29, 2018 18:03

Četvrto izdanje  jedinstvene zadarske manifestacije "Tuna, Sushi & Wine Festival" koji se održava  od 2. do 11. veljače, donijet  će znatne programske  promjene u nikad dužem  festivalskom trajanju od punih deset dana, ali će kao i  svaki put dosad najviše ponuditi kao festival kulturne  razmjene Japana i Hrvatske  te prije svega, kao – gastronomski spektakl. U tom  smislu, značajna promjena  je vrijeme održavanja tradicionalnog gastro spektakla u  „Arsenalu“.