Vi ste ovdje

Početna › sirana gligora

sirana gligora

Paški sir u društvu najboljih na svijetu
Utorak, Prosinac 20, 2011 00:00

Više od 200 međunarodnih sudaca ocjenjivalo je oko 2.500 sireva iz 30 zemalja svijeta, a sir Žigljen iz Kolana, poznate sirane Gligora, dobio je medalju Supergold
Gligorin sir na listi deset najboljih u svijetu
Srijeda, Ožujak 30, 2011 00:00 1

Uz brojne zlatne medalje, dva puta zaredom u Bruxellesu je dobio nagradu "Superior Taste", a Međunarodna udruga "San Fortunat" dodijelila mu je odličje "Za doprinos kvaliteti ljudskog življenja". No najveće priznanje dobio je na Svjetskom prvenstvu sireva u Birmingemu u Engleskoj gdje je dobio tri zlatne medalje, a njegov je paški sir uvršten na listu deset najboljih sireva na svijetu
kolan_ivan gligora
Gligorin sir najbolji na svijetu!
Petak, Studeni 26, 2010 00:00

Sirana Gligora natjecala se u tri kategorije, u kategoriji ovčjih sireva, kategoriji tvrdih sireva i kategoriji novih sireva na svjetskom tržištu i u sve tri kategorije pobijedio je paški sir Ivana Gligore
Godišnje proizvodi oko 200 tona sira
Ponedjeljak, Srpanj 19, 2010 00:00

Sirana obitelji Gligora iz Kolana jedna je od najsuvremenijih takve vrste u Europi, što je potvrdila i veterinarska inspekcija Europske unije prilikom nedavne kontrole. Naime, radi se o projektu vrijednom oko 3 milijuna eura. "Sirana Gligora" proteže se na oko 1.800 metara četvornih u tri etaže.

 

Lucijan Mikulić

Valerija Budim

Petar Baraba

Borna Tominac

Marinela Čagalj i Mato Tomić

Martina Baković i Ivan Klarin

Martina Zekanović i Denis Blaslov

Doris Erceg i Slaven Maračić

Katarina Bilaver i Stipe Perica