paski sir

kolan_sir
Srijeda, Listopad 8, 2008 00:00

Koliko je borba za zaštitu autohtonosti svojih proizvoda danas u Europi ozbiljno shvaćena, svakako svjedoče i podaci da je, primjerice Austrija uspjela kao svoj proizvod registrirati rakiju lozovaču ili da Slovenci sasvim ozbiljno u svojoj nacionalnoj kuharici imaju i "janjčeka na ražnju" pa i dagnje na buzaru

paska_sirana
Srijeda, Rujan 3, 2008 00:00

Novi pogon značajno će utjecati na kvalitetu i količinu proizvodnje sireva koja će se povećati za 30 posto, kaže Ante Oštarić, tehnički direktor Paške sirane

ovce7
Nedjelja, Srpanj 6, 2008 00:00

Šezdeset pet posto svih sireva pripada vrhunskoj kvaliteti, a od ukupnog broja, od trideset tri proizvođača koji su se prijavili ukupno je petnaest medalja

sir
Četvrtak, Srpanj 3, 2008 00:00

Sva su obiteljska gospodarstva sve više poboljšavala svoju kvalitetu da bi danas došla ako ne do savršenstva, a onda jako blizu toga čemu je razlog prije svega nazočnost struke, korisne sugestije stručnjaka što je većina ljudi ugradila u svoje proizvode. I svake godine bilježimo sve kvalitetnije sireve, ističe Ivica Peranić

kolan_sir
Srijeda, Lipanj 11, 2008 00:00

- Žiri koji su činili svjetski stručnjaci i ocjenjivači prehrambenih proizvoda i pića ocijenio je naš paški sir s dvije zlatne zvjezdice. To je za Sirenu-malu siranu iz Kolana stvarno veliko priznanje. Tim više što su u konkurenciji bile velike svjetske tvrtke već poznate na svjetskom tržištu, kaže Gligora

Stranice