korlat

Subota, Lipanj 4, 2011 00:00

Domovinski rat je ostavio velikog traga na poljoprivredi, ali vidljivo je da se vinogradarstvo, vinarstvo, voćarstvo i povrćarstvo bude

Subota, Ožujak 5, 2011 00:00

Nagrada je potvrda onog u što smo duboko vjerovali od samog početka kako vinogradi na Korlatu imaju veliki potencijal. Izuzetno nas veseli da su naš trud koji smo uložili u stvaranje vina iz Korlata prepoznali pored domaćih i svjetski stručnjaci - Božo Škara

Srijeda, Prosinac 22, 2010 00:00

Jako smo ponosni da u asortimanu vinarije imamo sada vrhunska vina. Bili su to veliki trenuci radosti prilikom podizanja mladog vinograda s obzirom na to da je to pionirski pothvat. Ovo je kruna višegodišnjeg rada i truda svih nas djelatnika u Vinariji Benkovac, ističe Božo Škara, voditelj Vinarije Benkovac

korlat_berba
Nedjelja, Rujan 6, 2009 00:00

I prošlih godina smo ranije započeli s berbom merlota. Sunce i toplina su glavni razlog, a oni su i tajna kvalitete poljoprivrednih proizvoda iz Ravnih kotara. Mali broj ljudi zna da Ravni kotari imaju više sunčanih dana nego Hvar, kaže Šime Škaulj iz Nadina

korlat10
Petak, Rujan 12, 2008 00:00

Težnja za vrhunskim proizvodom očituje se već i u procesu berbe, budući da se grožđe ne bere u već uobičajene plastične vreće, nego posebne kašete koje sprječavaju da se grožđe prilikom berbe zgnječi i tako započne neplaniranu samostalnu fermentaciju i oksidaciju

korlat_benkovac
Subota, Studeni 17, 2007 00:00

Nakon povratka iz progonstva sa sinom Tomislavom časnikom Hrvatske vojske kupio sam 1996. godine 180 ovaca. Za njih smo izbrojili 22.000 njemačkih maraka, kaže gospodar Ilija, otkrivajući kako su zajednički obnavljali domaćinstvo, izgradili staju površine 350 četvornih metara, u potkrovlju staje uredili sjenik, a potom dogradili još 220 četvornih metara staje i povećali stado na 500 ovaca