ulje

maslinari
Utorak, Veljača 17, 2009 00:00

Osnovna intencija održavanja ovog skupa bila je, u prvom redu, upoznavanje s proizvodnjom najkvalitetnijeg ekstra djevičanskog maslinova ulja, a kroz predavanje obitelji Belić, čija su ulja među 15. najboljih u svijetu

ulje
Petak, Siječanj 30, 2009 00:00

ulje
Petak, Siječanj 16, 2009 00:00

Zbog velikog broja zainteresiranih maslinara od ove smo godine odlučili "Dane masline" organizirati u dva dana - 27. i 28. veljače. Prvi dan u multimedijalnoj dvorani Sveučilišta u Zadru bit će predavanje, a drugi dan ćemo u Dvorani Krešimira Ćosića na Višnjiku održati prodajno-izložbeni sajam maslinara, kazala je Jelena Gulan

zverinac_9
Petak, Studeni 28, 2008 00:00

Prema pričama s koljena na koljeno, moj predak Ante bio je očito miljenik Fanfogne. A kako conte za života nije imao potomstva, svu je zemlju i imanje prodao svojim kmetovima, obitelji Škifića i Pešušića. I tako je uljara postala vlasništvo Zverinčana za sva vremena, govori Živko Škifić, predsjednik Mjesnog odbora

ulje
Četvrtak, Listopad 23, 2008 00:00

Katastrofalna suša učinila je svoje na plodu masline od koje je ostala samo koštica. Da je samo jedna kiša pala u kolovozu, ovogodišnja berba maslina bila bi jedna od najboljih, kazao je Jerislav Kuštera iz uljare u Kraju

lun_maslinici
Utorak, Listopad 14, 2008 00:00

Cijena prerade maslina nije se podizala zadnjih šest godina, a iznosila je kunu po kilogramu. U međuvremenu se povećavala cijena energenata, električne energije, ulja za loženje i ostalih troškova koji utječu na preradu. Stoga je moralo doći do određenih korekcija cijene, kazao je Damir Buntić, tajnik Udruge dalmatinskih uljara

ulje_1
Ponedjeljak, Listopad 13, 2008 00:00

Započeli smo s berbom ranih maslina sorte leccino. Za 15-ak dana brat ćemo drobnice (sitnice), orkule, levantinke, istarsku bjelicu, nabraja mladi maslinar Mate Dušević, vlasnik OPG-a Dušević u Ljupču, dodajući kako je vrlo važno odrediti optimalno vrijeme za berbu maslina

ulje
Petak, Srpanj 11, 2008 00:00

Biogradski ogranak Udruge maslinara i uljara Zadarske županije "Orkula" dobio je nedavno prostoriju za okupljanje, održavanje sastanaka, stručnih predavanja i slične djelatnosti za koje je nužno imati osiguran prostor. Naime, gradske vlasti su Udruzi za tu namjenu na uporabu dodijelile jednu od pet kućica koje su postavljene na prostoru kampa Sveti Dominik, smještenog uz sami magistralni pravac.

mladinic
Subota, Rujan 1, 2007 00:00

U kategoriji revitalizacije starih maslina najveći je broj hobista, koji rade neki svoj drugi posao, a onda se posvete usput i maslinarstvu za kućne potrebe. Oni, dakle, ne mogu regularno prodavati, biti na tržištu, jer onaj koji nije upisan u sustav OPG-a, obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva, koji nije u sustavu poticaja, koji nije u sustavu PDV-a – ne može na javno tržište