med

Utorak, Listopad 5, 2010 00:00

Prvi korak je osnovati udrugu koja će pokrenuti proces zaštite regionalnog podrijetla pčelinjih proizvoda. U Zadarskoj županiji ima 80 pčelara koji godišnje proizvedu 200 tona meda. U Dalmaciji ima od 40 do 45 tisuća pčelinjih zajednica koje godišnje proizvedu od 1.000 do 1.500 tona meda, rekao je Bukvić

standovi_sajam meda i ljekovitog bilja
Subota, Kolovoz 28, 2010 00:00

Niska cijena meda na policama trgovačkih lanaca znak je potrošačima na oprez. Imam, primjerice, informaciju da su inspektori u Sloveniji na zahtjev Slovenskog pčelarskog saveza izašli na teren i počeli s kontrolom meda koji se prodaje u velikim trgovačkim lancima kojih ima i kod nas. Došli su do šokantnog otkrića. Pod robnim markama ono što su našli nije imalo veze s medom već se radilo o fruktoznim sirupima, kaže upravitelj Braniteljske zadruge Apis Dalmacija Krsto Bukvić

Srijeda, Kolovoz 18, 2010 00:00

Zbog posljedice globalnih klimatskih promjena šuma medvjedima ne daje dovoljno hrane te ih zbog gladi nije strah prići bliže naseljenim mjestima. Tako je samo na području Malovana pčelarima uništeno preko 150 košnica

MED_BUKVIC
Subota, Srpanj 17, 2010 00:00

S našim partnerom želimo animirati sve dalmatinske pčelare i krenuti u zaštitu regionalnog podrijetla dalmatinskog meda. Time ćemo zaštiti naš proizvod od, primjerice, mogućeg miješanja s uvoznim medom od čega imamo koristi mi kao proizvođači i potrošači koji žele kupiti naš proizvod. Naime, kad proizvod ima zaštitu regionalnog podrijetla onda se može inspekcija poslati da napravi analizu meda koji se nalazi na policama dućana

Srijeda, Lipanj 9, 2010 00:00

Dr. sc. Janja Filipi otkrila je konačne istine o nekim mitovima o medu, između ostalog da med gotovo nikad nije kvarljiv, da med koji dolazi na police prolazi strogu kontrolu. Također je upozorila na patvoreni med koji je gotovo nemoguće prepoznati osim kontrolom. Ovaj med specifičan je jer su pčele koje su ga proizvele hranjene otopinom šećera iz trgovine

med
Subota, Rujan 12, 2009 00:00

Zbog suše i nedostatka sezonskih biljaka od kojih bi se pčele trebale prehranjivati, ne dolazi do razvoja mladih pčela te prijeti velika opasnost od masovnog ugibanja pčelinjih zajednica, upozorava Krsto Bukvić

MED_BUKVIC
Četvrtak, Lipanj 11, 2009 00:00

Med, ali i ostali proizvodi koje ovih 12 bivših hrvatskih branitelja proizvode, je ekološki proizvod. Pčelinje paše nalaze se na Kornatima i na velebitskim visoravnima. Upravo zbog položaja na kojem pčele uzimaju pelud i nektar iz samoniklog bilja, koje je poprilično udaljeno od gradova ili mjesta, med je iznimno ukusan i zdrav

med
Subota, Siječanj 10, 2009 00:00

Udruživanje je važno za male proizvođače koji nemaju što raditi u trgovinskim centrima. Mi imamo visoku kvalitetu, ali trgovinskim centrima nismo atraktivni zbog malih količina koje možemo proizvesti, kazao je upravitelj Braniteljske pčelarske zadruge Apis Dalmacija Krsto Bukvić

pcelar1
Utorak, Srpanj 1, 2008 00:00

Zanimanje za ljekovita svojstva meda, pčelinjeg voska, propolisa, peluda, matične mliječi i pčelinjeg otrova te za njihov protutumorski učinak poraslo je u posljednjih 30 godina. Danas se suvremenim metodama istražuje sastav pčelinjih proizvoda zbog blagotvorne učinkovitosti na organizam, kaže pčelar Ivica