dani masline

dani maslina_3
Ponedjeljak, Ožujak 8, 2010 00:00

Drago mi je da ovdje vidim one koji se "pripetavaju" čije je maslinovo ulje bolje, istarsko ili dalmatinsko. Nema boljeg, sve su to dobra hrvatska maslinova ulja koja su i ove godine jako dobra, iako godina baš i nije bila naklonjena maslinarima, rekao je Joško Niskota i dodao da su se Dani masline profilirali u respektabilnu manifestaciju

dani_maslina1003
Subota, Ožujak 6, 2010 00:00

Poljoprivredna, prehrambena i veterinarska škola Stanka Ožanića je izvršila kemijsku analizu uzoraka, a Udruga senzorskih analitičara Olea je izvršila senzorsku analizu. Rezultati analiza su pokazali da su ulja još kvalitetnija nego lani, tako da će uljarima biti podijeljeno i više zlatnih medalja, najavila je Jelena Gulan, predsjednica Udruge prehrambenih tehnologa, biotehnologa

dani_masline
Četvrtak, Ožujak 4, 2010 00:00

Ove godine je zaprimljen 331 uzorak maslinovog ulja, od čega je 66 posto iz Zadarske županije, 12 posto iz Istarske, 11 posto iz Šibensko-kninske, a ostalo iz Primorsko-goranske, Splitsko-dalmatinske, Ličko-senjske, Zagrebačke i Sisačko-moslavačke županije, a dva su uzorka pristigla čak iz Slovenije, tako da možemo reći da je manifestacija ušla u međunarodne vode, rekla je Gulan

danimasline09_vlatkovic
Ponedjeljak, Ožujak 2, 2009 00:00

Ekstra djevičansko maslinovo ulje poznatog zadarskog ginekologa Ivice Vlatkovića proglašeno je šampionskim uljem na ovogodišnjim Danima masline, u konkurenciji 389 ulja iz svih jadranskih županija. Pobjedničko ulje napravljeno je u Uljari Nadin, vlasnika Željka Vrsaljka

danimasline_7
Subota, Veljača 28, 2009 00:00

Danas se Dani masline sele u Malu dvoranu SC Višnjik gdje će se smjestiti izložbeno-prodajni sajam, održavati stručna predavanja, degustacija ulja za sve zainteresirane i proglašenje pobjednika koje je planirano u 17 sati

masline
Ponedjeljak, Veljača 23, 2009 00:00

Pedeset posto prijavljenih ulja 50% je ekstra djevičanske kvalitete, 23% djevičanske kvalitete, a 27% posto su lampante, što znači da su nejestiva dok se kemijski ne tretiraju

ulje
Petak, Siječanj 30, 2009 00:00

ulje
Petak, Siječanj 16, 2009 00:00

Zbog velikog broja zainteresiranih maslinara od ove smo godine odlučili "Dane masline" organizirati u dva dana - 27. i 28. veljače. Prvi dan u multimedijalnoj dvorani Sveučilišta u Zadru bit će predavanje, a drugi dan ćemo u Dvorani Krešimira Ćosića na Višnjiku održati prodajno-izložbeni sajam maslinara, kazala je Jelena Gulan

Stranice