Foto: LAG Laura
Posljednjih nekoliko dana, u tijeku su kuharske radionice za kuharsko i zdravstveno osoblje dječjih vrtića uključenih u projekt »Domaće u vrtiće« kojeg provodi LAG Laura, a partneri su LAG Bura, LAG More249 i LAG Krka. Radionice se održavaju u prostorijama Srednje škole Biograd na Moru, a cilj je edukacija kuharskog osoblja vrtića o pripremi jela od lokalnih poljoprivrednih proizvoda prilagođenih dječjem uzrastu i potrebama te edukacija o važnosti raznolike prehrane temeljene na domaćim poljoprivrednim proizvodima.
– Na radionicama se pripremaju jednostavna i nutritivno bogata jela inspirirana lokalnim poljoprivrednim proizvodima. Edukacije su prvenstveno namijenjene kuharskom osoblju dječjih vrtića, ali sudjeluju i zdravstveni voditelji, ovisno o interesu i mogućnosti, kazala je Ana Mamić, voditeljica LAG-a Bura, napominjući kako radionice vodi renomirani zadarski kuhar Renato Kraljev.
Do sad je, u sklopu navedenog projekta, izrađena Studija o mogućnostima povećanja potrošnje te uvođenju novih namirnica i proizvoda lokalnih poljoprivrednih proizvođača u predškolske odgojno-obrazovne ustanove, snimljen je promotivni video namijenjen široj populaciji i animirani video koji je namijenjen djeci vrtićkog uzrasta, a nabavljena je i zaštitna oprema za kuharsko osoblje. Projekt nosi još aktivnosti, koje će se održati u narednim mjesecima.
– Bit će održane info radionice za poljoprivrednike gdje će se informirati o uvjetima koje trebaju ispuniti da bi svoje proizvode mogli ponuditi odgojno-obrazovnim ustanovama. Također, nakon Zadarske županije slične će se kuharske radionice održati u Vodicama za kuharsko i zdravstveno osoblje dječjih vrtića s područja partnerskih LAG-ova iz Šibensko-kninske županije, naglasila je koordinatorica projekta Jelena Grancarić Milin.
Provedbu projekta će također popratiti promotivne aktivnosti koje uključuju izradu edukativno-promotivnih materijala te animirani i promotivni video kao i završne konferencije na području svakog LAG-a.
– U konferenciju planiramo uključiti lokalne poljoprivrednike te im prezentirati rezultate studije i načine plasmana lokalnih proizvoda u vrtiće. Za djecu će biti održane radionice oslikavanja platnenih vrećica s najdražim voćem i povrćem, dodala je za kraj Mamić.
najnovije
najčitanije
Županija
PUNO TRUDA I LJUBAVI
“TVORNICA” U BAŠTICI Traženo sezonsko voće uspješno uzgaja OPG Žuža iz Podgradine
Zadar
FINANCIJSKA POTPORA
Za programe 11 udruga izdvojeno 20 tisuća eura
Nogomet
Italija
Juventus osvojio rekordni 15. trofej Kupa! Pobjednika odlučio gol iz četvrte minute
Scena
DOČEK HEROJA
Umag dočekao Baby Lasagnu
Nogomet
ODLUKA
Englezi ukidaju VAR?
Crna Kronika
elektra zadar
ISTRAGA USKOK-a 22 okrivljenika sumnjiče se na primanje i davanje mita zbog – priključaka struje
Zadar
SRETNI DOBITAK
Sretni dobitnik iz Zadarske županije osvojio na igri Loto 7 više od 100.000 eura!
Crna Kronika
srušen i znak
BMW-om se zabio u parkirana vozila na Foši!
Županija
VELIKA POPLAVA
SJEĆANJE NA POPLAVU: Prije godinu dana rijeka se izlila na Obrovac: Od odštete još ništa…
Crna Kronika
okolica zadra