Foto: Arif Sitnica
Iako su restorani ove godine zaobišli manifestaciju Đir po gradu, čini se da svejedno privlače goste. U vrijeme inflacije Zadrani, ali i stranci, ipak si priušte pokoji izlazak kako bi okusili dobru spizu na zadarskom Poluotoku. S obzirom na to da se u spizi najviše gušta baš u ovo blagdansko vrijeme, mnogo je restorana sudjelovalo i u Danima bakalara gdje su Zadrani mogli probati bakalar spremljen na razne načine, tradicionalne i moderne. U zimskom zatišju teško je ne primijetiti da se iz restorana čuju ćakule i vide ljudi koji uživaju u finoj hrani i nazdravljaju čašom vina.
– Uglavnom su tijekom zime najčešći gosti lokalni ljudi. Posao je prvo slab pa krene sedam do deset dana prije Badnjaka, može se primijetiti lagani porast posla u usporedbi s prošlom godinom u blagdansko vrijeme, kazao je voditelj jednog popularnog zadarskog restorana.
No, izgleda da su i turisti odlučili istražiti Zadar i njegovu zimsku gastronomsku ponudu.
– Posla ima puno više u odnosu na studeni, ali otprilike podjednako u usporedbi s prošlom godinom u ovo vrijeme. Uglavnom je riječ o domaćim ljudima, turista nije bilo prije blagdana. Već u vrijeme Božića i Nove godine imamo otprilike 50% domaćih posjetitelja i 50% turista. Na primjer, ako imamo šest stolova, često se dogodi da su za svih šest stolova stranci. Najčešće su domaći posjetitelji dolazili tijekom Dana bakalara. Imali smo dnevne menije i tri slijeda jela, riblji i mesni, svaki dan nešto drugačije. Također, promet su poprilično činile i tvrtke koje su kod nas imale organizirane domjenke, otkrio nam je drugi zadarski ugostitelj.
Dakle, čini se da Zadar živi i zimi – Zadrani oživljavaju hladni Poluotok i pokazuju turistima kako se gušta u našem gradu i čarima dalmatinske spize.
najnovije
najčitanije
Nogomet
Bundesliga
Andrej Kramarić postigao dva pogotka u porazu Hoffenheima kod Bochuma
Nogomet
Španjolsko prvenstvo
Real Madrid pobjedom u San Sebastianu napravio još jedan korak prema naslovu prvaka
Ostali sportovi
ATP Madrid
Borna Ćorić je doživio težak poraz od Zvereva i ispao u drugom kolu Madrida
Moda
zadarski concept store
[FOTO] Tiramol proslavio 10. rođendan. Sana Baraba: ‘Na rubu sam suza od sreće’
Ostali sportovi
Fair play vrijedan nagrade
Odbojkaši Medicinske škole Ante Kuzmanića ispravili suca na svoju štetu
Nogomet
Nogometaš iz Vrane
Ante Zurak nakon nogometne karijere ‘ušao’ u poljoprivredne vode: ‘Ovo mi je puno manje stresnije…’
KK Zadar
POVIJESNA UTAKMICA
ČUVENA POBJEDA ZADRA Pogledajte video od kojeg ćete se naježiti: ‘Posebnija je od drugih…’
Županija
EDUKACIJA I INTEGRACIJA
Radnici iz Filipina i Nepala čine 10 posto zaposlenih u Cromarisu: ‘Posao je izvrstan, jako mi se sviđa…’
Zadar
zatvaranje cesta
VAŽNA OBAVIJEST Uskoro utrka Wings For Life uz posebnu regulaciju prometa
Moda
zadarski concept store