Četvrtak, 28. ožujka 2024

Weather icon

Vrijeme danas

16 C°

TRADICIONALNA BERBA

Raduje ih pet tona maslina, ali još više druženje

Autor: Toni Perinić

20.10.2022. 16:52
Raduje ih pet tona maslina, ali još više druženje

Foto: Toni Perinić



U Domu za odrasle osobe Zemunik danas je započela tradicionalna akcija branja maslina. Uz štićenike i djelatnike Doma, akciji su se odazvale ekipe iz Općine Zemunik, Doma za odrasle osobe Sv. Frane, Centra za rehabilitaciju sv. Filip i Jakov, Doma za odrasle osobe “Sv. Nedjelja” Nedeščina, Doma za starije i nemoćne osobe Zadar, Centra za pružanje usluga u zajednici Zadar, PB Ugljan, Udruge socijalnih radnika Zadar i Osnovne škole Zemunik.


Povratak zajedničkoj berbi


Prekrasno, sunčano vrijeme i ugodne temperature posebno doprinose ovoj berbi, koja će prema najavama ravnateljice Nataše Petrušić trajati danima, s obzirom na izvrstan urod.


– Urod u masliniku je ove godine izvanredan, zadovoljni smo i kvalitetom i kvantitetom. Nakon dvije pandemijske godine vratili smo se zajedničkim berbama u našem masliniku i druženju štićenika i korisnika ustanova socijalne skrbi, udruga, Općine i škole, govori nam na ravnateljica Petrušić, napominjući kako su, uz boravak na svježem zraku, ovakvi događaji neophodni zbog socijalizacije korisnika iz svih ustanova.




– Ovakvim događajima pomažemo našim korisnicima u procesu rehabilitacije i socijalizacije te njihovom uključivanju u radne aktivnosti, koje su zapravo preduvjet za integraciju osoba s invaliditetom u društvo. Korisnici su zadovoljni te vrijedno sudjeluju u radnim akcijama, ističe Petrušić.


Berbi je vrijedno prionula i Zorica Česnik, štićenica Centra za rehabilitaciju Sveti Filip i Jakov. Kako nam priča, voli raditi, ali još više se voli družiti i razgovarati s prijateljima.


– Svake godine jedva čekam doći u Zemunik brati masline. Općenito volim ovaj mjesec jer tad slavimo i Dane kruha, govori vrijedna Zorica.


Rodne grane pale do poda


Maslinove grane objesile su se skoro do poda od bogatog uroda, a za održavanje 220 stabala zadužen je Mladen Marušić, voditelj tehničke službe u Domu, koji ih je i posadio, sad već davne 1998. godine.


– Urod je ove godine izvrstan, masline su zdrave te ih nismo tretirali s nikakvim pesticidima. Najviše imamo orkula, a onda redom slijede leccino, pendolino, a imamo i nešto bjelica. S obzirom na poziciju na kojoj se masline nalaze, orkule rađaju izvrsno. Dakako, urod nije svake godine isti, nekad više, nekad manje, ali orkule su uvijek tu negdje po kilaži. Očekujemo oko pet tona maslina, kaže nam Marušić.


– Smatram kako ne bi mogli imati ovakav urod da nemamo potporu Agencije za ruralni razvoj Zadarske županije (AGRRA) te Ministarstva poljoprivrede. Svake godine se natječemo za potpore, koje u konačnici koristimo za prehranu maslina i kupnju potrebnih alata za berbu. Ulje koristimo za potrebe naših korisnika, ali sudjelujemo i na brojnim maslinarskim natjecanjima. Prošle godine smo u suradnji s LAG-om Bura sudjelovali na izložbenom sajmu u Dubrovniku te smo kući otišli bez i jedne litre, a molili su nas da pošaljemo još, objašnjava ravnateljica Petrušić, dodajući kako i ove godine planiraju sudjelovati na maslinarskim natjecanjima sa svojim ekstra djevičanskim maslinovim uljem.