Foto: iStock
Mogu poslužiti i kao odličan božićni poklon dragim osobama
Jednostavan recept omiljene blagdanske poslastice savršen je za uživanje uz kavu ili omiljeni topli napitak. Đumbirke ili ginger bread kekse možete izraditi i ukrasiti s djecom, a mogu poslužiti i kao odličan božićni poklon dragim osobama.
Sastojci
- 350 g glatkog brašna
- 1 čajna žlica sode bikarbone
- 2 čajna žlica đumbira
- 1 čajna žlica cimeta
- 125 g maslaca
- 175 g smeđeg šećera
- 1 jaje
- 4 čajne žlice meda
Za dekoraciju su vam potrebne boje, malo mašte i detalji po želji.
Priprema
Umiješajte brašno, sodu bikarbonu, đumbir i cimet pa smiksajte. Zatim dodajte maslac i miksajte dok smjesa ne postigne teksturu nalik na krušne mrvice.
U posebnu zdjelu lagano umiješajte jaje i med pa miksajte dok se ne stope.
Umiješajte sve zajedno i sjedinite pa zatim izvadite tijesto, mijesite dok ne postane glatko pa umotajte u foliju i ostavite da se hladi u hladnjaku petnaestak minuta.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pripremite dva lima za pečenje s papirom.
Tijesto izvaljajte na visinu od pola centimetra na lagano pobrašnjenoj površini. Pomoću kalupa, oblikujte medenjake i slažite ih na lim za pečenje.
Pecite 12-15 minuta dok ne postanu svijetlo smeđe boje i ostavite desetak minuta da se ohlade. Nakon što se ohlade, poigrajte se ukrašavanjem, piše BBC Food.
najnovije
najčitanije
Crna Kronika
KRAĐA
BIZARNA KRAĐA U LISIČIĆU Zatečen kako vadi i krade kamene ploče
Zadar
ASFALTIRANJE
Danas i sutra stavlja se asfalt na tri ulice u Zadru
Županija
SLIVNICA GORNJA
Problemi s vodom u Slivnici Gornjoj: ‘Robu peremo svaki dan, imam četvero djece, svaki dan tri mašine’
Zadar
Deset godina od početka projekta odvojenog sakupljanja biorazgradivog otpada
Pravilnim gospodarenjem biorazgradivog otpada ublažavaju se brojni negativni utjecaji na okoliš
Županija
FJAKA FILM FESTIVAL
Sedmi po redu FJAKA film festival priprema niz projekcija, predavanja i dobre glazbe
Crna Kronika
MAKARSKA
Preminula starija žena, policije privela 40-godišnaka koji ju je gurnuo
Crna Kronika
Osuđen je
Pijan vrijeđao suprugu, a kasnije tvrdio: “Rekla mi je da imam malo spolovilo i da sam – kit!”
Zadar
KUPNJA NEDJELJOM
Evo u kojim trgovinama u Zadru danas možete obaviti kupnju
Zadar
Fra Andrija Bilokapić
Dobitnik županijske Nagrade za životno djelo: ‘Abortus, transrodnost, eutanazija, sve su to bolesti našega društva’
Moda
analiza subotnjeg đira