Foto: Pexels
Intrigantan okus začinjene piletine neće vas ostaviti ravnodušnima
Pileći curry brz je, jednostavan za napraviti i u biti lagan recept. Pogodan je i za sve one koji se trenutno nalaze na dijeti.
Curry je mješavina začina koja daje izvrstan okus svakom receptu.
Nadalje, među sadržanim tvarima nalazi se i kurkuma, koja igra vrlo važnu ulogu kao antioksidans, u borbi protiv slobodnih radikala i zaštiti stanica od oksidativnih procesa.
Sastojci:
- 800 g pilećih prsa
- 130 g nemasnog jogurta
- 2 luka
- 2 tikvice
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2 žličice curryja
- soli po ukusu
Priprema: Uzmite pileća prsa i narežite ih na kockice ili trakice te ostavite sa strane. Istu stvar napravite s tikvicama i lukom, ali ih je najbolje narezati na trakice.
U neprianjajuću tavu ulijte žlicu maslinovog ulja i zagrijavajte na srednjoj vatri oko 1 minutu.
Zatim dodajte luk, okrenite i pržite oko 2 minute, te isti korak ponovite s tikvicama. Ugasite vatru i ostavite sa strane.
U drugoj tavi zagrijte žlicu maslinovog ulja i dodajte piletinu narezanu na kockice. Kuhajte na srednje laganoj vatri 5 minuta uz dodatak prstohvata soli.
Dodajte smjesu tikvica i luka u tavu s piletinom i snažno miješajte (uvijek ostavljajte upaljen plamen, ali ne prejak).
Pospite curryjem i promiješajte, a zatim nastavite s jogurtom, dodajući ga ravnomjerno po posudi.
Sve pažljivo promiješajte da se dobro sjedini.
Poklopite i kuhajte najmanje 10 minuta.
najnovije
najčitanije
Nogomet
Bundesliga
Andrej Kramarić postigao dva pogotka u porazu Hoffenheima kod Bochuma
Nogomet
Španjolsko prvenstvo
Real Madrid pobjedom u San Sebastianu napravio još jedan korak prema naslovu prvaka
Ostali sportovi
ATP Madrid
Borna Ćorić je doživio težak poraz od Zvereva i ispao u drugom kolu Madrida
Moda
zadarski concept store
[FOTO] Tiramol proslavio 10. rođendan. Sana Baraba: ‘Na rubu sam suza od sreće’
Ostali sportovi
Fair play vrijedan nagrade
Odbojkaši Medicinske škole Ante Kuzmanića ispravili suca na svoju štetu
Nogomet
Nogometaš iz Vrane
Ante Zurak nakon nogometne karijere ‘ušao’ u poljoprivredne vode: ‘Ovo mi je puno manje stresnije…’
KK Zadar
POVIJESNA UTAKMICA
ČUVENA POBJEDA ZADRA Pogledajte video od kojeg ćete se naježiti: ‘Posebnija je od drugih…’
Županija
EDUKACIJA I INTEGRACIJA
Radnici iz Filipina i Nepala čine 10 posto zaposlenih u Cromarisu: ‘Posao je izvrstan, jako mi se sviđa…’
Zadar
zatvaranje cesta
VAŽNA OBAVIJEST Uskoro utrka Wings For Life uz posebnu regulaciju prometa
Moda
zadarski concept store